Ciocolata Fructul Pasiunii combina aroma intensa a fructului pasiunii cu textura unica a ciocolatei albe.
Valrhona Inspiration Passion este o specialitate pe baza de unt de cacao si suc din fructul pasiunii. Este prima gama de couverture cu fructe a brandului francez de ciocolata premium Vallrhona, creata cu arome si culori naturale.
Intreaga gama poate fi folosita la fel ca orice alta ciocolata din portofoliul brandului Valrhona.
Recomandata pentru: Tablete de ciocolata, Mousse, Mix creme si ganas. Optim recomandata pentru modelari.
Se combina foarte bine cu: Cocos, Lamai, Anason, Coriandru, Menta, Vanilie, Nuga, Flori de portocal, Verbena, Ceai de iasomie alba.
Depozitare: incaperi racoroase si uscate, ferita de razele soarelui, temperaturi 16-18 C. Dupa deschidere, sigilati bine produsul, pentru a isi pastra proprietatile.
Compozitie: Cacao 32% (minim), zahar 66%, grasimi 33%.
Ingrediente: zahar, unt de cacao 32.8%, suc din fructul pasiunii deshidratatØ 17,3% (zahar, fructul pasiunii) , emulsifiant (lecitina de Soia).
Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa si gluten!
Total Grasime (%): 33%
Tip Produs: Ciocolata Veritabila
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Continut min. de CACAO (%): 32%
Forma de prezentare: Boabe Ciocolata
Mod de ambalare: Punga 3 Kg
Greutate Neta (Kg): 3
Tara de origine: Franta
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.