Ciocolata FRUCTUL PASIUNII INSPIRATION, 3Kg, Valrhona

Valrhona Fructul Pasiunii

Ciocolata Fructul Pasiunii combina aroma intensa a fructului pasiunii cu textura unica a ciocolatei albe.

Valrhona Inspiration Passion este o specialitate pe baza de unt de cacao si suc din fructul pasiunii. Este prima gama de couverture cu fructe a brandului francez de ciocolata premium Vallrhona, creata cu arome si culori naturale.

Intreaga gama poate fi folosita la fel ca orice alta ciocolata din portofoliul brandului Valrhona.

Recomandata pentru: Tablete de ciocolata, Mousse, Mix creme si ganas. Optim recomandata pentru modelari.

Se combina foarte bine cu: Cocos, Lamai, Anason, Coriandru, Menta, Vanilie, Nuga, Flori de portocal, Verbena, Ceai de iasomie alba.

Depozitare: incaperi racoroase si uscate, ferita de razele soarelui, temperaturi 16-18 C. Dupa deschidere, sigilati bine produsul, pentru a isi pastra proprietatile.

Compozitie: Cacao 32% (minim), zahar 66%, grasimi 33%.

Ingrediente: zahar, unt de cacao 32.8%, suc din fructul pasiunii deshidratatØ  17,3% (zahar, fructul pasiunii) , emulsifiant (lecitina de Soia).

Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa si gluten!