EN 
Romana
Premix Pudra Creme Brulee Dawn, 2.5 kg
![Premix Pudra Creme Brulee Dawn, 2.5 kg [1]](https://op.gomagcdn.ro/domains2/deliciudeciocolata.ro/files/product/original/premix-pudra-creme-brulee-dawn-2-5-kg-733559.jpg "Premix Pudra Creme Brulee Dawn, 2.5 kg [1]")
Premix Inghetata Artizanala/Soft Preparare la Rece, SPRINT Cioccolatte WATER Ciocolata Lapte PreGel, 1.75 kg
Varianta: Pudra
Variety: Premixuri
Premix Inghetata Artizanala/Soft Preparare la Rece, SPRINT Ciocconero Ciocolata Neagra PreGel 1.75 kg
Varianta: Pudra
Variety: Premixuri
Premix Aroma de Capsuni - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg
Varianta: Pudra
Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Frutta Milk Free 50 PreGel, 2 kg
Varianta: Pudra
Variety: Premixuri
Baza Inghetata Artizanala Preparare la Cald, Matilde 100 PreGel, 1.5 kg
Varianta: Pudra
Variety: Premixuri
Baza Inghetata Artizanala Preparare la Cald, Angelica 150 PreGel, 1.5 kg
Varianta: Pudra
Variety: Premixuri
Premix Aroma de Fructe de Padure - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg
Varianta: Pudra
Premix Aroma de Maracuja Piersici - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg
Varianta: Pudra
Premix Aroma de Caramel - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg
Varianta: Pudra
Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Natural Fruit (fara E-uri) 100 PreGel, 2 kg
Varianta: Pudra
Variety: Premixuri
Premix Inghetata cu Stevie Pregel CIOCCONERO ZERO, Ciocolata Neagra SPRINT, 1.75 kg
Varianta: Pudra
Variety: Premixuri
Baza Inghetata Artizanala Preparare la Cald, Sublime 100 PreGel, 2 kg
Varianta: Pudra
Variety: Premixuri
Baza Inghetata Artizanala Preparare la Cald, Diamant 50 PreGel, 2 kg
Varianta: Pudra
Variety: Premixuri
- Description
- Characteristics
- Reviews (0)
Premixul Pudră Crème Brûlée Dawn este soluția ideală pentru profesioniștii din domeniul patiseriei și cofetăriei care doresc să creeze rapid și ușor desertul clasic francez Crème Brûlée. Această pudră de înaltă calitate oferă o textură fină și cremoasă, cu un gust bogat de vanilie, garantând un rezultat perfect de fiecare dată.
Preparare: Se combină 400 g de lapte cu 400 g de smântână, aducând amestecul la punctul de fierbere. Se încorporează 150 g de premix DAWN Crème Brûlée și se aduce din nou in punctul de fierbere, asigurând o omogenizare completă. Compoziția se toarnă în forme, apoi se lasă la răcit timp de aproximativ 4 ore pentru a se stabiliza complet.
Ingrediente: Glucoză, zahăr, amidon, gălbenuș de ou praf, lapte praf degresat, arome, agent de îngroșare (caragenan), colorant (betacaroten), colorant (concentrat de sfeclă roșie, concentrat de boia), sirop caramel.
Varianta: Pudra
Frecvent cumparate impreuna
Glazura Torturi Ciocolata Neagra KIRIBATI, Chocovic, 5 kg
Varianta: Galeata 5 Kg
Variety: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Culoare: Maro
Flavor: Ciocolata
Glazura Torturi Ciocolata Alba MADE, Chocovic, 5 Kg
Varianta: Galeata 5 Kg
Variety: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Culoare: Alb Ivoriu
Flavor: Ciocolata alba
Crema Caramel pentru umpluturi si decor, Toffee D Or, IRCA, 5 Kg
Varianta: Galeata 5 Kg
Variety: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Certificari: Fara Gluten
Tiramisu cu Mascarpone 60%, Semipreparat Profesional, baza pentru desert, 1L, Elle & Vire
Variety: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Flavor: Tiramisu
Jeleu cu Visine, 40% fruct, 6 Kg, Vortumnus
Varianta: Galeata 6 Kg
Variety: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Glazura Termostabila Ciocolata Alba, Chocosmart Cioccolato Bianco, IRCA, 5 Kg
Varianta: Galeata 5 Kg
Variety: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Culoare: Alb Ivoriu
Flavor: Ciocolata alba
Certificari: Halal, Fara Gluten
Premix Crema Vanilie Instant la Rece, Top Cream Irca 1 Kg
Varianta: Pudra
Certificari: Halal, Fara Gluten, Kosher OU D
Crema tartinabila fulgi de Cocos si Vafa, Joycream Donatello, 5kg
Variety: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Flavor: Cocos
Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente, IRCA, 6 kg
Varianta: Galeata 6 Kg
Variety: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Culoare: Negru
Flavor: Ciocolata
Glazura Neutra Harmony Sublimo, Galze & Go, 1.2 Kg / 1 L, Puratos
Variety: Glazura Neutra
Culoare: Transparent
Flavor: neutral
Certificari: Vegan
Crema Termostabila de Ciocolata, Chocobake Cioccolato, IRCA, 5 Kg
Varianta: Galeata 5 Kg
Variety: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Crema pentru tort cu cacao, pentru umplutura si glazura – Azabache, Chocovic, 5 kg
Variety: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Culoare: Negru
Flavor: Ciocolata
Umplutura cu Zmeura, Topfil Raspberry Smooth 35%, 4,5 Kg, Puratos
Varianta: Umplutura
Flavor: Zmeura
Glazura Oglinda Fructe de Padure, Mirror Frutti Di Bosco, IRCA, 3 Kg
Varianta: Galeata 3 Kg
Variety: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Culoare: Rosu
Flavor: Fructe de padure
Praline Intense 69%, Umplutura Migdale si Alune Padure, 4.5 Kg, PatisFrance
Varianta: Umplutura