• Intra in cont
  • 1 021.555.73.93
  • 2 0731.15.00.11
  • Favorite
  • 0 0,00

Valrhona Glazura Neutra, Napaj Neutru, Absolu Cristal, Valrhona, 5 kg

Fii primul care scrie un Review
236,44 Lei
In stoc

Durata de livrare: 1-3 zile

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: C7148 Ai nevoie de ajutor? 021.555.73.93 / 0731.15.00.11
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)
Napaj Neutru, Glazura Neutra, Absolu Cristal, Glasaj Clar

Absolu Cristal are gust perfect neutru si este foarte simplu de folosit. Textura versatila il face ideal pentru glasaje decorative, cu o stralucire exceptionala si finisare perfecta. 

Valrhona Absolu Cristal este gata de folosit pentru o finisare fara cusur, la cald sau la rece. Asigura un glasaj frumos si de durata, ingheata si se dezgheata cu rezultate perfecte de fiecare data. Absolu Cristal este ingedientul de baza ideal pentru toate tipurile de glasaje, inclusiv cele neutre sau cele preparate cu fructe, ciocolata, pralin, gianduja etc. Absolu Cristal este mult mai mult decat un glasaj neutru, confera textura preparatelor si gust usor dulceag.

Utilizare la cald: Absolu Cristal se dilueaza cu 5% pana la 30% apa, suc de fructe sau piure de fructe, apoi intai se incalzeste pana la 60°C si se foloseste la o temperatura intre 40°C si 80°C, fluiditatea fiind aleasa in functie de tipul aplicarii: turnat sau pulverizat (se poate utiliza cu pistolul special).

Utilizare la rece: Absolu Cristal se dilueaza cu pana la 10-15% apa, suc de fructe sau piure de fructe si se amesteca pana se obtine consistenta adecvata pentru utilizare.

Ingrediente: apa, zahar, sirop de glucoza, gelifiant: pectina E440, ingrosator: carragenan E407, corector de aciditate: acid citric.
Alergeni: poate contine urme de gluten si lapte.

A se pastra la loc uscat si racoros 14-16°C. Dupa deschidere, se pastreaza la frigider si se foloseste intr-o luna.

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)
Valoare Energetica: 1127 kJ/266kcal
Grasimi: 0,7 g
    din care, acizi grasi saturati: 0,4 g
Carbohidrati: 64 g
     din care, zahar: 50 g
Proteine: < 0,5 g
     Sare: 0,15 g

Forma de prezentare: Galeata 5 Kg

Greutate Neta (Kg): 5

Tara de origine: Franta

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Scrie un review


Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti Luni - Vineri: 10:00 - 17:00

021.555.73.93 0731.15.00.11 contact@deliciudeciocolata.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!