Certificari:
Fara indoiala, noul N°1 al producatorului Cacao Barry, Rouge Ultime este o pudra de cacao de origine Camerun, care completeaza colectia sa originala Universelle.
Aceasta pudra de cacao exceptionala captiveaza prin rosu magnetic de mahon profund si stralucitor, o culoare caracteristica renumitului rosu din Camerun, din surse durabile, de boabe fine de cacao.
Rouge Ultime dezvaluie un gust intens si complex de cacao. Notele fumurii tipice, dar niciodata coplesitoare, reflecta caracteristicile soiului de cacao si conditiile specifice de sol si clima ale teritoriului Camerun. Notele delicate de nuca si fructe uscate completeaza acest profil unic de aroma.
Ideala pentru colorare, texturare si aromatizare, aceasta pudra de cacao bogata in grasimi va invita sa explorati asociatii creative aventuroase intr-o gama larga de aplicatii: pandispan, brownies, briose si fursecuri, pate sablée, pate a choux, mousse, glazuri si sosuri. , ciocolata calda, gelatouri si sorbeturi si multe altele!
PH 7.8-8.4
Gama de cacao pudra Universelle, din care fac parte produsele Extra Brute, Plein Arome si Rouge Ultime, reprezinta o gama de produse dezvoltate pentru Chefs din intreaga lume, cu scopul de a avea la indemana o alternativa de incredere pentru uz universal.
Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Greutate Neta: 1 kg
Valori nutritionale medii pe: 100g
Energie (kcal): 370 kcal
Energie (kJ): 1548 kJ
Grasimi: 21 g
- din care grasimi saturate: 13 g
Carbohidrati: 8.9 g
- din care zaharuri: 0.4 g
Proteine: 19 g
Sare: 0.04 g
The information provided in our product descriptions is for informational purposes only and does not replace or represent the manufacturer’s official technical sheet or any other official document regarding technical, storage, or usage specifications.
Product images are for illustration purposes only. Delivered products may differ in appearance, including color, texture, or shape. We are not responsible for potential color variations between what is displayed on a customer’s monitor and the actual product.
We recommend that you always read the labels, warnings, and instructions provided with the product before using or consuming it, as well as any other information made available by the manufacturer online, in writing, or on their official social media channels.
The manufacturer is responsible for the product’s ingredients. Due to possible updates or recipe changes, please check the product ingredients directly on the packaging.
For additional details, feedback, or inquiries, please contact the manufacturer directly.
Our company does not assume responsibility for the improper or uninformed use of our products, regardless of the circumstances under which such use occurred.
Mariana Ioan,
Sunt consumatoare de cacao De Zaan, care a cam dispărut de pe piață, așa că am găsit această cacao, foarte bună, aromată și fin măcinată. Îmi satisface cu prisosință dorințele. O recomand celor care-și doresc cacao naturală, fără alte adausuri și care vor să stea la o șuetă cu o cană de cacao și o prăjitură cu ciocolată, făcută cu această cacao!
ReplyWas this review useful?