Callebaut Ciocolata Neagra fara zahar 54%, 5 kg, Callebaut

Callebaut
Fii primul care scrie un Review
652,59 RON
Unavailable at the moment
Product Code: MALCHOC-D-123 Do you need help? +40 21 555 7393 / +40 731 15 00 11
Add to wishlist Request information
  • Description
  • Characteristics
  • Disclaimer
  • Reviews (0)

Aceasta ciocolata neagra are un gust delicios intens de ciocolata si nu contine zahar adaugat. Dulceata sa placuta provine din inlocuitorul de zahar maltitol, rotunjit cu vanilie naturala Bourbon.

Gustul si textura sa vin foarte aproape de gustul ciocolatei traditionale. Acelasi gust, aceeasi textura, aceeasi culoare si stralucire frumoasa.

Aceasta ciocolata neagra fara zahar adaugat ofera aceeasi libertate de creativitate in aplicatiile pe care le au cele mai bune retete de ciocolata belgiana: de la produsele de cofetarie, mousses-urile de patiserie sau umpluturi la deserturi si bauturi.

Topirea, temperarea, racirea, turnarea etc. se realizeaza exact in acelasi mod. Proprietatile si comportamentul sau tehnic sunt absolut identice.

Produsele finite realizate cu aceasta ciocolata pot fi promovate cu eticheta "fara adaos de zahar" daca reteta finita nu contine deloc zaharuri: de ex. praline, bare de ciocolata sau tablete cu umpluturi in care umplutura nu contine zahar adaugat.

Ingrediente: masa de cacao 11%, indulcitor: matitol (E965(i)) 42,0%, unt de cacao 24,5%, emulsifiatori: Lecitina de Soia (E322), aroma naturala de vanilie. Poate contine urme de lapte! Substanta uscata de cacao 54 %.

Summer Chocolate Shipping:

At temperatures above 26°C, the cocoa butter in chocolate products may begin to melt and recrystallize, forming streaks or white spots on the surface of the chocolate. This phenomenon is known as “fat bloom.” Although its appearance may not be perfect, bloomed chocolate is safe to consume and can be used in recipes.

Chocolate drops may also soften and stick together, causing the chocolate to arrive in clumps. The product remains safe for consumption and suitable for use in recipes.

Product compliance information

Varianta: Placa/Tableta mare

Variety: Ciocolata Veritabila Courverture

Mod de ambalare: Tableta 5 Kg

Net Weight: 5 kg

Continut min. de CACAO (%): 54%

Total Grasime (%): 36%

Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!

Fluiditate (picaturi): 3

Informațiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ și nu reprezintă și nu înlocuiesc fișa tehnică sau orice alt document oficial al producătorului privind specificațiile tehnice, de depozitare și utilizare.

Imaginile produselor sunt cu titlu de exemplu, iar produsele livrate pot diferi în ceea ce privește culoarea, aspectul, textura etc. Nu suntem responsabili pentru posibilele diferențe de culoare între cea vizualizată prin intermediul unui anumit tip de monitor folosit de client și cea a produsului în sine.

Vă recomandăm să consultați atât etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a-l utiliza sau consuma, precum și orice alte informații pe care producătorul le pune la dispoziție online, în scris sau pe canalele sociale oficiale.

În caz de detalii suplimentare, sesizări și alte întrebări, vă rugăm să contactați producătorul.

Compania noastră nu își asumă răspunderea pentru folosirea necorespunzătoare și/sau în necunoștință de cauză a produselor noastre, indiferent de situația în care aceasta s-a produs.

If you want to express your opinion about this product you can add a review.

The review was sent successfully.

Compara produse

You must add at least one product to compare products.

Was added to wishlist!

Was removed from wishlist!