Picaturi de ciocolata neagra 100% pentru coacere.
Permiteti clientilor sa se bucure de prajituri proaspat coapte cu chips-uri mari de ciocolata. Picaturile de coacere L au un gust reconfortant de ciocolata neagra belgiana si au mai putin unt de cacao in reteta lor pentru a le face sa reziste la temperaturi ale cuptorului de pana la 200 C.
Cu dimensiunea lor regala, Drops L va deveni ciocolata preferata de dumneavoastra la coacere. O puteti folosi cu incredere pentru a adauga mai multa intensitate gustului de ciocolata in produsele tip cookies, brownies, cozonaci, cornuri, briose, rulouri si prajituri. Sunt, de asemenea, minunate pentru produsele de panificatie care necesita timp de coacere mai lung. Cu dimensiunea lor generoasa, nu se topesc complet in timpul coacerii.
Bine de stiut: amestecati picaturile de ciocolata in aluat la sfarsitul procesului de framantare. Aceasta va impiedica colorarea aluatului sau topirea picaturilor in timpul framantarii.
Picaturile au marime L, aproximativ 7 mm diagonala si sunt 6500 picaturi/ Kg
Ingrediente: masa de cacao, zahar 48.5%, dextroza (glucoza) 1.0%, emulsificator: lecitina de soia (E322), emulsificator: lecitina de soia.
Summer Chocolate Shipping:
At temperatures above 26°C, the cocoa butter in chocolate products may begin to melt and recrystallize, forming streaks or white spots on the surface of the chocolate. This phenomenon is known as “fat bloom.” Although its appearance may not be perfect, bloomed chocolate is safe to consume and can be used in recipes.
Chocolate drops may also soften and stick together, causing the chocolate to arrive in clumps. The product remains safe for consumption and suitable for use in recipes.
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Mod de ambalare: Punga 2.5 Kg
Greutate Neta: 2.5 kg
Continut min. de CACAO (%): 48%
Total Grasime (%): 27.8%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 1
The information provided in our product descriptions is for informational purposes only and does not replace or represent the manufacturer’s official technical sheet or any other official document regarding technical, storage, or usage specifications.
Product images are for illustration purposes only. Delivered products may differ in appearance, including color, texture, or shape. We are not responsible for potential color variations between what is displayed on a customer’s monitor and the actual product.
We recommend that you always read the labels, warnings, and instructions provided with the product before using or consuming it, as well as any other information made available by the manufacturer online, in writing, or on their official social media channels.
The manufacturer is responsible for the product’s ingredients. Due to possible updates or recipe changes, please check the product ingredients directly on the packaging.
For additional details, feedback, or inquiries, please contact the manufacturer directly.
Our company does not assume responsibility for the improper or uninformed use of our products, regardless of the circumstances under which such use occurred.
Cătălina Cătănoiu,
nu este termostabila
ReplyWas this review useful?
DeliciuDeCiocolata,
Vă mulțumim pentru review!
Ne pare rău că produsul nu a corespuns așteptărilor dumneavoastră. Ciocolata Neagră Termostabilă Callebaut este special formulată pentru coacere, iar feedbackul clienților este foarte important pentru noi și partenerii noștri.
Ne-ar ajuta enorm dacă ne-ați putea oferi câteva detalii despre modul în care ați folosit produsul (temperatură, durată, tip de preparat), pentru a înțelege mai bine situația și a transmite mai departe observația dumneavoastră către producător.
Vă mulțumim anticipat pentru răspuns și sprijin!
— Echipa DeliciuDeCiocolata.ro