1. Home / 
  2. Bakery Ingredients / 
  3. Premixuri / 
  4. Luciu pentru cozonac Ireks, 1 Kg

Ireks Luciu pentru cozonac Ireks, 1 Kg

Ireks
Fii primul care scrie un Review
168,90 RON
In stock
Stock limit
Add to cart
Product Code: K028 Do you need help? +40 21 555 7393 / +40 731 15 00 11
Add to wishlist Request information
Alti clienti au cumparat
  • Premixuri - Premix Inghetata Artizanala/Soft Preparare la Rece, SPRINT Cioccolatte WATER Ciocolata Lapte PreGel, 1.75 kg
  • Premixuri - Premix Inghetata Artizanala/Soft Preparare la Rece, SPRINT Cioccolatte WATER Ciocolata Lapte PreGel, 1.75 kg

Premix Inghetata Artizanala/Soft Preparare la Rece, SPRINT Cioccolatte WATER Ciocolata Lapte PreGel, 1.75 kg

  • Varianta: Pudra

  • Variety: Premixuri

235,02 RON
(0)
In stock
details
Add to cart
  • Premixuri - Premix Aroma de Zmeura - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premix Aroma de Zmeura - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

  • Varianta: Pudra

339,60 RON
(0)
Limited stock
details
Add to cart
  • Premixuri - Premix Inghetata Artizanala/Soft Preparare la Rece, SPRINT Ciocconero Ciocolata Neagra PreGel 1.75 kg
  • Premixuri - Premix Inghetata Artizanala/Soft Preparare la Rece, SPRINT Ciocconero Ciocolata Neagra PreGel 1.75 kg

Premix Inghetata Artizanala/Soft Preparare la Rece, SPRINT Ciocconero Ciocolata Neagra PreGel 1.75 kg

  • Varianta: Pudra

  • Variety: Premixuri

204,45 RON
(0)
In stock
details
Add to cart
  • Premixuri - Baza Inghetata Artizanala Preparare la Cald, Matilde 100 PreGel, 1.5 kg
  • Premixuri - Baza Inghetata Artizanala Preparare la Cald, Matilde 100 PreGel, 1.5 kg

Baza Inghetata Artizanala Preparare la Cald, Matilde 100 PreGel, 1.5 kg

  • Varianta: Pudra

  • Variety: Premixuri

194,53 RON
(0)
In stock
details
Add to cart
  • Premixuri - Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Frutta Milk Free 50 PreGel, 2 kg
  • Premixuri - Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Frutta Milk Free 50 PreGel, 2 kg

Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Frutta Milk Free 50 PreGel, 2 kg

  • Varianta: Pudra

  • Variety: Premixuri

204,83 RON
(0)
Limited stock
details
Add to cart
  • Bakery Ingredients - Premix Aroma de Capsuni - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premix Aroma de Capsuni - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

  • Varianta: Pudra

251,84 RON
(0)
Limited stock
details
Add to cart
  • Premixuri - Premix Aroma de Cirese - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premix Aroma de Cirese - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

  • Varianta: Pudra

306,76 RON
(0)
Limited stock
details
Add to cart
  • Premixuri - Premix Inghetata Artizanala/Soft Preparare la Rece, SPRINT Iaurt Grecesc PreGel, 1.6 kg
  • Premixuri - Premix Inghetata Artizanala/Soft Preparare la Rece, SPRINT Iaurt Grecesc PreGel, 1.6 kg

Premix Inghetata Artizanala/Soft Preparare la Rece, SPRINT Iaurt Grecesc PreGel, 1.6 kg

  • Varianta: Pudra

  • Variety: Premixuri

186,09 RON
(0)
Limited stock
details
Add to cart
  • Premixuri - Premix Aroma de Iaurt - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premix Aroma de Iaurt - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

  • Varianta: Pudra

250,40 RON
(0)
Limited stock
details
Add to cart
  • Premixuri - Premix Aroma de Fructe de Padure - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premix Aroma de Fructe de Padure - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

  • Varianta: Pudra

311,85 RON
(0)
In stock
details
Add to cart
  • Premixuri - Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Natural Fruit (fara E-uri) 100 PreGel, 2 kg
  • Premixuri - Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Natural Fruit (fara E-uri) 100 PreGel, 2 kg

Baza Inghetata Artizanala Preparare la Rece, Fructe Natural Fruit (fara E-uri) 100 PreGel, 2 kg

  • Varianta: Pudra

  • Variety: Premixuri

219,26 RON
(0)
In stock
details
Add to cart
  • Premixuri - Baza Inghetata Artizanala Preparare la Cald, Angelica 150 PreGel, 1.5 kg
  • Premixuri - Baza Inghetata Artizanala Preparare la Cald, Angelica 150 PreGel, 1.5 kg

Baza Inghetata Artizanala Preparare la Cald, Angelica 150 PreGel, 1.5 kg

  • Varianta: Pudra

  • Variety: Premixuri

196,81 RON
(0)
In stock
details
Add to cart
  • Bakery Ingredients - Premix Aroma de Caramel - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premix Aroma de Caramel - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

  • Varianta: Pudra

251,51 RON
(0)
Limited stock
details
Add to cart
  • Premixuri - Baza Inghetata Artizanala Preparare la Cald, Sublime 100 PreGel, 2 kg
  • Premixuri - Baza Inghetata Artizanala Preparare la Cald, Sublime 100 PreGel, 2 kg

Baza Inghetata Artizanala Preparare la Cald, Sublime 100 PreGel, 2 kg

  • Varianta: Pudra

  • Variety: Premixuri

284,88 RON
(0)
In stock
details
Add to cart
  • Premixuri - Premix Aroma de Ciocolata - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

Premix Aroma de Ciocolata - Mousse, Bavareze, Semifreddo, Fond Dawn, 2.5 kg

  • Varianta: Pudra

250,19 RON
(0)
In stock
details
Add to cart
  • Description
  • Characteristics
  • Reviews (0)

Luciul pentru Cozonac – GLAZING AGENT

Luciul pentru cozonac este un produs special formulat pentru a conferi un luciu intens și o finisare perfectă preparatelor din aluat dospit, precum cozonaci, brioșe și alte produse de panificație. Acesta poate fi utilizat cu ușurință pentru a înlocui oul în procesul de aplicare a luciului pe suprafața aluatului.

Produsul poate fi colorat în diverse nuanțe folosind coloranți alimentari solubili în apă, lichizi sau sub formă de pudră, oferindu-vă astfel libertatea de a personaliza finisajul prăjiturilor și produselor de patiserie după preferințele dumneavoastră.

Luciul se aplică simplu pe suprafața aluatului cu o pensulă de uns sau cu un pulverizator. După uscare, luciul obținut poate fi decorat cu glazură de zahăr pentru un efect vizual mai atractiv.

Mod de utilizare:

  • Dozaj: 100 – 120 g GLAZING AGENT + 1000 g apă (30-35ºC)
  • Aplicați pe aluatul pregătit, folosind pensula sau pulverizatorul, și lăsați să se usuce.

Ingrediente: Proteină din lapte, ou integral pudră, emulsifiant (E 339), aromă, colorant (beta-caroten).

Informații alergeni: Conține ouă și derivate din lapte.
Poate conține urme de gluten, derivate din soia, arahide, alune, semințe de susan și lupin.

Acest luciu pentru cozonac este ideal pentru patiseri și brutari, oferind o finisare lucioasă și o aparență impecabilă produselor de panificație, fără a fi necesară utilizarea oului.

Product compliance information

Varianta: Pudra

If you want to express your opinion about this product you can add a review.
write a review
The review was sent successfully.

Frecvent cumparate impreuna

  • Ciocolata Alba - ZEPHYR Ciocolata Alba 34 %, Cacao Barry
  • Ciocolata Alba - ZEPHYR Ciocolata Alba 34 %, Cacao Barry

Ciocolata Alba 34 % Zephyr, 1 Kg, Cacao Barry

  • Varianta: Dropsuri

  • Variety: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Cocoa Horizons

  • Continut min. de CACAO (%): 34%

  • Continut min. de LAPTE (%): 26%

  • Fluiditate (picaturi): 5

128,84 RON
(13)
In stock
details
Add to cart
  • Coloranti Gel - Colorant Alimentar Gel, Rosu Intens (Red Red) - Wilton, 28 g
  • Coloranti Gel - Colorant Alimentar Gel, Rosu Intens (Red Red) - Wilton, 28 g
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Colorant Alimentar Gel, Rosu Intens (Red Red) - Wilton, 28 g

  • Varianta: Gel

  • Variety: Coloranti Gel

  • Culoare: Rosu

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

14,74 RON
(6)
In stock
details
Add to cart
  • Whipping Cream & Condensed Milk - Lapte Condensat Caramelizat, 1 kg, Markomilk
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Lapte Condensat Caramelizat, 1 kg, Markomilk

  • Varianta: Cutie metal 1 kg

  • Variety: Frisca, Lapte condensat

  • Culoare: Caramel

  • Flavor: Caramel

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

29,84 RON
(10)
In stock
details
Add to cart
  • Coloranti Lichizi Liposolubili - Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Rosu, 15 g
  • Coloranti Lichizi Liposolubili - Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Rosu, 15 g
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Colorant Alimentar Lichid Liposolubil, Rosu, 15 g

  • Varianta: Lichid

  • Variety: Coloranti Lichizi Liposolubili

  • Culoare: Rosu

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

16,23 RON
(0)
In stock
details
Add to cart
  • Coloranti Alimentari - Set 8 Coloranti Alimentari Gel Wilton, 8 buc x 28 g
  • Coloranti Alimentari - Set 8 Coloranti Alimentari Gel Wilton, 8 buc x 28 g
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Set 8 Coloranti Alimentari Gel Wilton, 8 buc x 28 g

  • Varianta: Gel

  • Variety: Coloranti Gel

  • Culoare: Multicolor

  • Certificari: Kosher Pareve CRC

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

99,92 RON
(3)
In stock
details
Add to cart
  • Extracte, Arome, Esente - Aroma Vanilie, DAWN, 1 L

Aroma Vanilie, DAWN, 1 L

  • Varianta: Pet 1 L

  • Variety: Extracte, Arome, Esente

  • Flavor: Vanilla

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

49,30 RON
(4)
In stock
details
Add to cart
  • Coloranti Gel - Colorant Alimentar Gel, Alb fara E171, 100 g
  • Coloranti Gel - Colorant Alimentar Gel, Alb fara E171, 100 g
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Colorant Alimentar Gel, Alb fara E171, 100 g

  • Varianta: Gel

  • Variety: Coloranti Gel

  • Culoare: Alb

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

26,91 RON
(3)
In stock
details
Add to cart
  • Coloranti Gel - Colorant Alimentar Gel, Rosu - Wilton, 28 g
  • Coloranti Gel - Colorant Alimentar Gel, Rosu - Wilton, 28 g
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Colorant Alimentar Gel, Rosu - Wilton, 28 g

  • Varianta: Gel

  • Variety: Coloranti Gel

  • Culoare: Rosu

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

Termen de valabilitate: 30.01.2025
14,74 RON
(3)
In stock
details
Add to cart
  • Ciocolata Compound - Compound Alb Zafiro Blanca, 5 Kg, Norte Eurocao
  • Ciocolata Compound - Compound Alb Zafiro Blanca, 5 Kg, Norte Eurocao

Compound Alb Zafiro Blanca, 5 Kg, Norte Eurocao

  • Varianta: Banuti

  • Variety: Ciocolata Compound

  • Certificari: Kosher Dairy

165,33 RON
(4)
In stock
details
Add to cart
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Torturi Ciocolata Neagra KIRIBATI, Chocovic, 5 kg
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Torturi Ciocolata Neagra KIRIBATI, Chocovic, 5 kg

Glazura Torturi Ciocolata Neagra KIRIBATI, Chocovic, 5 kg

  • Varianta: Galeata 5 Kg

  • Variety: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

  • Culoare: Maro

  • Flavor: Ciocolata

215,48 RON
(4)
In stock
details
Add to cart
  • Zahar, Isomalt - ISOMALT cristalin pur, 1 Kg
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

ISOMALT cristalin pur, 1 Kg

  • Varianta: Punga

  • Variety: Zahar, Isomalt

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

107,56 RON
(6)
In stock
details
Add to cart
  • Various Ingredients - Zahar rezistent la umezeala BIANCANEVE, pudra foarte fina, IRCA
  • Various Ingredients - Zahar rezistent la umezeala BIANCANEVE, pudra foarte fina, IRCA

Zahar rezistent la umezeala BIANCANEVE, pudra foarte fina, Irca 1 Kg

  • Varianta: Pudra

  • Variety: Ingrediente Diverse

  • Certificari: Halal

60,92 RON
(0)
In stock
details
Add to cart
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Torturi Ciocolata Alba MADE, Chocovic, 5 Kg
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Torturi Ciocolata Alba MADE, Chocovic, 5 Kg

Glazura Torturi Ciocolata Alba MADE, Chocovic, 5 Kg

  • Varianta: Galeata 5 Kg

  • Variety: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

  • Culoare: Alb Ivoriu

  • Flavor: Ciocolata alba

233,71 RON
(1)
In stock
details
Add to cart
  • Folii Acetat, Acetofan, PVC - Banda Acetat Latime 6 cm, gosime 80 microni, Rola 300 m, Martellato
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Banda Acetat Latime 6 cm, gosime 80 microni, Rola 300 m

  • Varianta: Banda

  • Material: Acetat, Acetofan

  • Model: Rola

  • Variety: Folii Acetat, Acetofan, PVC

  • Culoare: Transparent

  • Latime: 6 cm

  • Lungime: 305 m

141,90 RON
(0)
In stock
details
Add to cart
  • Bakery Ingredients - Crema Caramel pentru umpluturi si decor, Toffee D Or, IRCA, 5 Kg
  • Bakery Ingredients - Crema Caramel pentru umpluturi si decor, Toffee D Or, IRCA, 5 Kg

Crema Caramel pentru umpluturi si decor, Toffee D Or, IRCA, 5 Kg

  • Varianta: Galeata 5 Kg

  • Variety: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

  • Certificari: Fara Gluten

300,18 RON
(1)
In stock
details
Add to cart

Latest viewed products

Compara produse

You must add at least one product to compare products.

Was added to wishlist!

Was removed from wishlist!