EN 
Romana
O-Tentic Durum - Componenta activa bazata pe maia naturala din grau dur, Puratos 1 Kg
![O-Tentic Durum - Componenta activa bazata pe maia naturala din grau dur, Puratos 1 Kg [0]](https://op.gomagcdn.ro/domains2/deliciudeciocolata.ro/files/product/medium/o-tentic-durum-componenta-activa-bazata-pe-maia-naturala-din-grau-dur-puratos-1-kg-293034.jpg "O-Tentic Durum - Componenta activa bazata pe maia naturala din grau dur, Puratos 1 Kg [0]")
![O-Tentic Durum - Componenta activa bazata pe maia naturala din grau dur, Puratos 1 Kg [1]](https://op.gomagcdn.ro/domains2/deliciudeciocolata.ro/files/product/medium/o-tentic-durum-componenta-activa-bazata-pe-maia-naturala-din-grau-dur-puratos-1-kg-521593.jpg "O-Tentic Durum - Componenta activa bazata pe maia naturala din grau dur, Puratos 1 Kg [1]")
![O-Tentic Durum - Componenta activa bazata pe maia naturala din grau dur, Puratos 1 Kg [2]](https://op.gomagcdn.ro/domains2/deliciudeciocolata.ro/files/product/medium/o-tentic-durum-componenta-activa-bazata-pe-maia-naturala-din-grau-dur-puratos-1-kg-927186.jpg "O-Tentic Durum - Componenta activa bazata pe maia naturala din grau dur, Puratos 1 Kg [2]")
![O-Tentic Durum - Componenta activa bazata pe maia naturala din grau dur, Puratos 1 Kg [1]](https://op.gomagcdn.ro/domains2/deliciudeciocolata.ro/files/product/original/o-tentic-durum-componenta-activa-bazata-pe-maia-naturala-din-grau-dur-puratos-1-kg-293034.jpg "O-Tentic Durum - Componenta activa bazata pe maia naturala din grau dur, Puratos 1 Kg [1]")
![O-Tentic Durum - Componenta activa bazata pe maia naturala din grau dur, Puratos 1 Kg [2]](https://op.gomagcdn.ro/domains2/deliciudeciocolata.ro/files/product/original/o-tentic-durum-componenta-activa-bazata-pe-maia-naturala-din-grau-dur-puratos-1-kg-521593.jpg "O-Tentic Durum - Componenta activa bazata pe maia naturala din grau dur, Puratos 1 Kg [2]")
![O-Tentic Durum - Componenta activa bazata pe maia naturala din grau dur, Puratos 1 Kg [3]](https://op.gomagcdn.ro/domains2/deliciudeciocolata.ro/files/product/original/o-tentic-durum-componenta-activa-bazata-pe-maia-naturala-din-grau-dur-puratos-1-kg-927186.jpg "O-Tentic Durum - Componenta activa bazata pe maia naturala din grau dur, Puratos 1 Kg [3]")
| Quantity Discounts | ||||
|---|---|---|---|---|
| From | Discount | Price / each | You save | |
| 3 each | -2% | 74,40 RON | 4,56 RON | + |
| 6 each | -5% | 72,12 RON | 22,78 RON | + |
| 12 each | -8% | 69,85 RON | 72,88 RON | + |
Pectina din Fructe NH, 500 g, Sosa
Variety: Ingrediente Diverse
Certificari: Halal, Vegan, Vegetarian, Kosher
Extract Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet, 250 ml
Varianta: Semilichid
Variety: Extracte, Arome, Esente
Extract Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet, 1 L
Varianta: Semilichid
Variety: Extracte, Arome, Esente
Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 250 gr
Varianta: Pudra
Variety: Zahar, Isomalt
Agent de Ingosare Agar Agar / Agent Vegetal Gelifiere (E 406), 250 g
Varianta: Pudra
Model: Material Adaos
Variety: Ingrediente Diverse
Culoare: Alb
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 500 gr
Varianta: Pudra
Variety: Zahar, Isomalt
Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 1 Kg
Varianta: Pudra
Variety: Zahar, Isomalt
Gelatina Foi, Gold 230 Sosa, 2 kg
Varianta: Foaie
Variety: Ingrediente Diverse
Culoare: Transparent
Stabilizator Spuma Rece Proespuma Sosa, 700 gr
Varianta: Pudra
Variety: Ingrediente Diverse
- Description
- Characteristics
- Reviews (0)
O-Tentic Durum este o componentă activă de brutărie, bazată pe maia naturală din grâu dur, cu putere proprie de fermentare.
Oferă o aromă autentică, mediteraneană, textură umedă și elastică, și un miez proaspăt și gustos.
Are o capacitate mare de hidratare și oferă toleranță excelentă a aluatului, asigurând o dezvoltare optimă în cuptor.
Beneficii:
-
Pentru brutari:
-
Se folosește în proporție de doar 4% din cantitatea de făină – fără drojdie adăugată
-
Performanță ridicată cu ingrediente puține
-
Permite crearea unei game variate de pâini cu gust autentic
-
-
Pentru consumatori:
-
Pâine cu gust bogat, ca în rețetele tradiționale
-
Fermentație naturală, bazată pe maia
-
Varianta: Material Adaos
Material: Pudra
Frequently bought together
DeZaan Classic Dutch Cocoa Powder, 20–22%, 1 kg, Rich Terracotta
Varianta: Pudra
Variety: Cacao Alcalinizata
Certificari: Kosher OU, Halal
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar, 50 ml
Variety: Extracte, Arome, Esente
Flavor: Vanilla
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Cacao Pudra Alcalinizata 22-24% Terra Rossa, 1 Kg, deZaan
Varianta: Pudra
Variety: Cacao Alcalinizata
Certificari: Kosher OU, Halal
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Faina de Migdale Extra fina, Macarons, 1 Kg, Torta
Varianta: Punga
Variety: Faina de Migdale
Certificari: Fara Gluten
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Cacao Pudra Naturala 20-22% True Gold, 1 Kg, deZaan
Varianta: Pudra
Variety: Cacao Naturala
Certificari: Kosher OU, Halal
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Frisca Naturala UHT Excellence 35.1% Elle & Vire 1L
Varianta: Tetrapack 1L
Variety: Frisca, Lapte condensat
Extract Pur de Portocale, 50 ml
Variety: Extracte, Arome, Esente
Flavor: Portocale
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Lapte Condensat Caramelizat, 1 kg, Markomilk
Varianta: Cutie metal 1 kg
Variety: Frisca, Lapte condensat
Culoare: Caramel
Flavor: Caramel
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Extract Pur de Lamaie 50 ml
Variety: Extracte, Arome, Esente
Flavor: lemon
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Gem de Lamaie si Lime fara zahar adaugat, 284 g, St Dalfour
Variety: Bacanie
Flavor: lemon and lime
Certificari: Fara Zahar, Fara Gluten
Lapte Condensat Indulcit, 1 kg, Markomilk
Varianta: Cutie metal 1 kg
Variety: Frisca, Lapte condensat
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Faina de Migdale Extra Fina, 1 Kg, PatisFrance
Variety: Faina de Migdale
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Aroma Vanilie, DAWN, 1 L
Varianta: Pet 1 L
Variety: Extracte, Arome, Esente
Flavor: Vanilla
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Ciocolata cu Lapte 40.7% POWER 41, 2.5 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Variety: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Halal, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 40.7%
Continut min. de LAPTE (%): 19.4%
Fluiditate (picaturi): 3