Premixul Stabilizator Fond Universal Dawn, este un ingredient esențial pentru profesioniștii din domeniul culinar care doresc să obțină preparate cu o textură perfectă și o stabilitate de lungă durată. Acest stabilizator versatil este ideal pentru o varietate de aplicații, inclusiv creme, mousse-uri, deserturi și sosuri, asigurând o consistență cremoasă și uniformă. Formula sa avansată ajută la prevenirea separării ingredientelor și la menținerea formei produselor, oferind rezultate de calitate superioară în fiecare preparat.
Preparare: Combinați 200 g de amestec cu 200 ml de apă sau suc de fructe. Amestecați bine până se omogenizează, apoi încorporați treptat 1000 g de smântână proaspătă, neîndulcită, asigurându-vă că amestecul rămâne aerat. Este recomandat să utilizați compoziția imediat după preparare pentru a beneficia de o textură optimă.
Ingrediente: Glucoză, zahăr, gelatină, regulator de aciditate (difosfat disodic).
Varianta: Pudra
Aroma: Neutra
Valori nutritionale medii pe: 100g
Energie (kcal): 377 kcall
Energie (kJ): 1604 kJ
Grasimi:
- din care grasimi saturate:
Carbohidrati: 84 g
- din care zaharuri: 83 g
Proteine: 11 g
Sare: 0,06 g
The information provided in our product descriptions is for informational purposes only and does not replace or represent the manufacturer’s official technical sheet or any other official document regarding technical, storage, or usage specifications.
Product images are for illustration purposes only. Delivered products may differ in appearance, including color, texture, or shape. We are not responsible for potential color variations between what is displayed on a customer’s monitor and the actual product.
We recommend that you always read the labels, warnings, and instructions provided with the product before using or consuming it, as well as any other information made available by the manufacturer online, in writing, or on their official social media channels.
The manufacturer is responsible for the product’s ingredients. Due to possible updates or recipe changes, please check the product ingredients directly on the packaging.
For additional details, feedback, or inquiries, please contact the manufacturer directly.
Our company does not assume responsibility for the improper or uninformed use of our products, regardless of the circumstances under which such use occurred.