Premix Inghetata Artizanala/Soft Preparare la Rece, SPRINT Iaurt Grecesc PreGel, 1.6 kg

Baza pentru înghetata artizanala / soft cu preparare la rece Iaurt Grecesc, 1.6 kg.

PreGel ofera o gama larga de produse cu procesare la rece, pentru prepararea, usoara si rapida, de inghetata, sorbetto si inghetata soft. Aceste produse ajuta la economisirea de timp si resurse, asigurand totodata obtinerea unor produse cu caracteristici optime din punct de vedere al gustului si texturii.

Toate ingredientele solide sunt deja perfect echilibrate, fiind suficienta doar adaugarea componentei lichide - apa sau lapte - pentru crearea unor produse finite de inalta calitate.

Preparare la rece:
Inghetata artizanala:
- Sprint Iaurt Grecesc 1.6 kg
- Lapte 4 litri
Inghetata Soft:
- Sprint Iaurt Grecesc 1.6 kg
- Lapte 4 litri
- Iaurt proaspat 1 kg

Ingrediente: Zahăr, dextroză, sirop de glucoză deshidratat, grăsime vegetală (nucă de cocos, palmier), pudră de iaurt degresat (6%), lapte praf degresat, praf de quark degresat, emulgator: E471 mono și digliceride ale acizilor grași, E472a esteri ai acidului acetic mono și digliceride ai acizilor grași, E472b esteri ai acidului lactic ai mono și digliceridelor acizilor grași, E477 esteri propan 1,2 diol ai acizilor grași, acidifiant: E330 acid citric, arome, stabilizator: E412 guar gumă, amidon.