Unt de Cacao dropsuri, 4 kg, Lubeca

Descriere produs

Untul de cacao Lubeca Lubecker in format dropsuri este un ingredient premium, esential in cofetarie, ciocolaterie si patiserie. Fabricat din boabe de cacao atent selectate din Africa de Vest, acest produs are o culoare galben deschis, gust neutru si aroma fina, ceea ce il face ideal pentru o gama variata de aplicatii.

Ambalajul de 4 kg este practic si economic, fiind preferat atat de profesionisti, cat si de pasionatii de gastronomie.

Caracteristici principale

• 100% unt de cacao pur
• Produs in Germania, conform standardelor inalte de calitate Lubeca
• Sub forma de dropsuri (chipsuri), usor de portionat si topit
• Textura fina, culoare naturala si gust neutru
• Fara OMG, fara iradiere, fara aditivi ascunsi
• Depozitare recomandata: 15–18°C, in spatii uscate si ferite de lumina

Valori nutritionale medii (per 100 g)

Utilizari recomandate

• Temperare si fabricare ciocolata fina
• Crema ganache, mousse-uri, umpluturi si glazuri
• Produse de patiserie si cofetarie premium
• Produse vegane si retete fara lactoza

Avantaje pentru profesionisti

• Stabilitate ridicata la procesare
• Usor de dozat si topit datorita formatului dropsuri
• Produs certificat si sigur, testat pentru aflatoxine si contaminanti
• Provenienta garantata, standard german de calitate