EN 
Romana
Inulina Sosa, 600 gr
![Inulina Sosa, 600 gr [1]](https://op.gomagcdn.ro/domains2/deliciudeciocolata.ro/files/product/original/inulina-sosa-600-gr-796641.jpg "Inulina Sosa, 600 gr [1]")
Gelatina Bloom 200, 1 kg
Varianta: Punga
Variety: Ingrediente Diverse
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Pectina din Fructe NH, 500 g, Sosa
Variety: Ingrediente Diverse
Certificari: Halal, Vegan, Vegetarian, Kosher
Fulgi de Migdale, 1 kg, Bakal
Variety: Ingrediente Diverse
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Extract Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet, 250 ml
Varianta: Semilichid
Variety: Extracte, Arome, Esente
Extract Cafea Cold Brew Prova Gourmet, 250 ml
Varianta: Semilichid
Variety: Extracte, Arome, Esente
Extract Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet, 1 L
Varianta: Semilichid
Variety: Extracte, Arome, Esente
Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 250 gr
Varianta: Pudra
Variety: Zahar, Isomalt
Extract Cafea Columbia Prova Gourmet, 250 ml
Varianta: Semilichid
Variety: Extracte, Arome, Esente
Flavor: Cafea
- Description
- Characteristics
- Disclaimer
- Reviews (0)
Inulina Sosa,este un fructan (un polimer al moleculelor de fructoză), care se găsesc de obicei în rădăcinile, tuberculii și rizomii anumitor plante, cum ar fi brusture, cicoare, păpădie, ca substanță de rezervă. Face parte din fibrele dietetice. Numele său provine de la prima plantă care a fost izolată în 1804, Helenium Inula helenium).
Inulina este utilizată în prelucrarea alimentelor, datorită proprietăților sale asemănătoare amidonului (rețineți că, în conformitate cu legislația europeană, inulina nu este un aditiv alimentar).
Inulina se poate folosi ca substitut pentru făină, fără a oferi aromă și cu o textură foarte asemănătoare cu cea a grăsimilor. În plus față de aceste proprietăți, este interesant de observat că metabolizarea inulinei oferă 1,5 kcal.
Prin urmare, în multe produse, în special lactate și înghețată, inulina este folosită pentru a înlocui grăsimile.
Are proprietatea de a forma geluri care rețin multă apă.
Mod de utilizare: Se dizolvă în lichid la 70 ° C pentru dizolvarea totală. Odată integrat în lichid, amestecul trebuie lasat la 5 ° C timp de 2 ore pentru a acționa corect, apoi poate fi înghețat. Termoreversibil între 35 și 40 ° C.
Dozare: 50-200 gr / kg lichid
Recomandari de utilizare: inlocuieste grasimile din mousse, inghetata si creme.
Cantitate: 500 gr.
Varianta: Pudra
Variety: Ingrediente Diverse
The information provided in our product descriptions is for informational purposes only and does not replace or represent the manufacturer’s official technical sheet or any other official document regarding technical, storage, or usage specifications.
Product images are for illustration purposes only. Delivered products may differ in appearance, including color, texture, or shape. We are not responsible for potential color variations between what is displayed on a customer’s monitor and the actual product.
We recommend that you always read the labels, warnings, and instructions provided with the product before using or consuming it, as well as any other information made available by the manufacturer online, in writing, or on their official social media channels.
The manufacturer is responsible for the product’s ingredients. Due to possible updates or recipe changes, please check the product ingredients directly on the packaging.
For additional details, feedback, or inquiries, please contact the manufacturer directly.
Our company does not assume responsibility for the improper or uninformed use of our products, regardless of the circumstances under which such use occurred.
Frecvent cumparate impreuna
DeZaan Classic Dutch Cocoa Powder, 20–22%, 1 kg, Rich Terracotta
Varianta: Pudra
Variety: Cacao Alcalinizata
Certificari: Kosher OU, Halal
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 1 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Variety: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Fara Gluten, Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 33.6%
Continut min. de LAPTE (%): 20.8%
Fluiditate (picaturi): 3
Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, Rouge Ultimate, 1 kg, Origine Cameroon, Cacao Barry
Varianta: Pudra
Variety: Cacao Alcalinizata
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Pareve
Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar, 50 ml
Variety: Extracte, Arome, Esente
Flavor: Vanilla
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 2.5 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Variety: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Fara Gluten, Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 33.6%
Continut min. de LAPTE (%): 20.8%
Fluiditate (picaturi): 3
Cacao Pudra Alcalinizata 22-24%, Extra Brute, 1 kg, Cacao Barry
Varianta: Pudra
Variety: Cacao Alcalinizata
Certificari: Cocoa Horizons, Vegan, Kosher Pareve
Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 400 g, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Variety: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 54.5%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Faina de Migdale Extra fina, Macarons, 1 Kg, Torta
Varianta: Punga
Variety: Faina de Migdale
Certificari: Fara Gluten
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Ciocolata Alba 34 % Zephyr, 1 Kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Variety: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 34%
Continut min. de LAPTE (%): 26%
Fluiditate (picaturi): 5
Ciocolata Neagra 70.5% Recipe 70-30-38, 2.5 kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Variety: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Vegan, Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 70.5%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 2
Frisca Naturala UHT Excellence 35.1% Elle & Vire 1L
Varianta: Tetrapack 1L
Variety: Frisca, Lapte condensat
Cacao Pudra Naturala 20-22% True Gold, 1 Kg, deZaan
Varianta: Pudra
Variety: Cacao Naturala
Certificari: Kosher OU, Halal
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Extract Pur de Portocale, 50 ml
Variety: Extracte, Arome, Esente
Flavor: Portocale
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Arahide ganulate Caramelizate 1 kg
Varianta: Punga
Variety: Flori, Fructe deshidratate, Liofilizate
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)