Recipes and Inspiration for Desserts: Sweet Ideas with Chocolate, Sour Cream, and Special Ingredients

Pumpkin Cheesecake with Autumn Spice ( Pumpkin Spice Cheesecake ) A delicate cheesecake with a crisp base, silky pumpkin cream, and a festive autumn swirl. Autumn has its own perfume – a blend of roasted pumpkin, honey, and cinnamon. Pumpkin Cheesecake with Autumn Spice brings all these aromas together in a fine, velvety, elegant dessert, perfect for a chilly afternoon. A recipe that blends the authentic taste of the season with the classic... Read more

CookLikeA Chef · Fine Tart Chocolate & Raspberry Tart Crispy shell, almond frangipane, raspberry filling and silky Belcolade ganache. Difficulty: Medium Time: ~90 min Servings: 8–10 There are desserts that need no introduction. You just look at them and know they’re worth every second of patience in the kitchen. The Chocolate and Raspberry Tart is one of those — the perfect balance between crunch, creaminess, and fruity... Read more

Bun venit în bucătăria noastră fără gluten! Dacă cauți o alternativă sănătoasă și incredibil de gustoasă la clătitele tradiționale, ai ajuns în locul potrivit. Aceste clătite cu făină de migdale nu sunt doar fără gluten, ci și pline de beneficii nutritive, pufoase și cu o aromă delicioasă de nuci. Sunt perfecte pentru... Read more

Rețetă rapidă Vafe pufoase cu lapte condensat Crocante la exterior și moi la interior, perfecte pentru mic dejun, gustări sau deserturi festive. Laptele condensat aduce dulceață naturală și o textură cremoasă. Introducere în lumea vafelor cu lapte condensat Vafele, numite și gaufres, sunt deserturi iubite în întreaga lume. Crocante la exterior și moi la interior, ele sunt... Read more

Pentru a pregăti rahat de casă delicios și aromatic, aveți nevoie de următoarele ingrediente: - 2 căni de zahăr - 1 cană de apă - 1/2 cană de amidon de porumb - 1 linguriță de extract de vanilie (sau alt extract sau esență preferată) - Opțional pentru a da culoare puteți utiliza coloranți alimentari naturali sau hidrosolubili. Instrucțiuni de preparare : 1. Într-o cratiță mare, amestecați zahărul și apa și încălziți... Read more

Flan este un desert spaniol popular care este facut din oua, zahar si lapte. Exista, de asemenea, variatii delicioase de flan, cum ar fi cele facute cu cafea, branza cremoasa, extract de vanilie sau acesta cu lapte condensat. Traditional, acest desert tip budinca este acoperit cu caramel si copt intr-o baie de apa. Ingrediente: o conserva de lapte condensat indulcit (400 ml) 125g zahar 4 oua lapte integral (aceeasi cantitate ca si laptele... Read more

Farmecul mousse-ului de ciocolata Cum sa nu iubesti un desert care este deopotriva pacatos de indulgent si usor ca un nor? Mousse-ul de ciocolata, in toata maretia sa catifelata, este o astfel de placere gastronomica! Dar oare mousse-ul este intotdeauna de ciocolata? Departe de asta! Un mousse poate fi orice desert spumos sau fel culinar savuros, avand o textura usoara prin adaugarea de frisca sau albusuri de ou. Dar astazi, ne vom concentra asupra... Read more

O retetă perfectă pentru o ciocolată caldă care poate fi servită ca băutură sau în compania unui desert servit după masă. Nivel: începător Rețeta pentru 6 porții de 250 ml. Sfaturi : Dacă va fi răcită și servită mai târziu, băutura trebuie amestecată corespunzător înainte de utilizare, deoarece va exista o anumită separare. Această rețetă a fost creată de Gabriel Draper, Manager Asociat, R&D Tehnic... Read more

Ciocolata de casa - reteta simpla, gustoasa si rapida pentru o delicioasa tableta de ciocolata Pentru o obtine o ciocolata de casa de calitate, sanatoasa si gustoasa, aveti nevoie in primul rand de ingrediente de calitate. Nu inlocuiti si nu subtituiti ingredientele, nu faceti rabat la calitatea acestora. Ingrediente ciocolata de casa reteta: 200g ciocolata neagra , cu minim 70% continut de masa cacao sau 250g masa de cacao 100g unt de cacao... Read more

Daca vreau ceva dulce repede, coc cateva briose. Mereu mi-au placut briosele pentru simplitatea lor si aspectul dragut. Aceasta reteta este decadenta pentru ca e realizata cu ciocolata cu lapte, cafea si sos caramel. Am folosit sosul pentru umplutura si nu mi-a parut rau. Sunt absolut divine! Aluatul este lejer si pufos iar umplutura fina si dulce. Briosele in sine nu sunt dulci. Aluatul este echilibrat si fraged datorita iaurtului. Aluaturile... Read more