Termenul estimativ de procesare și expediere a comenzilor este de 1-3 zile lucrătoare!

Home /
Ciocolata /
Ciocolata Alba /
Ciocolata Alba 28% Recipe W2, 10 Kg, Callebaut

Ciocolata Alba 28% Recipe W2, 10 Kg, Callebaut

Name: Ciocolata Alba 28% Recipe W2, 10 Kg, Callebaut
Brand: Callebaut
SKU: W2NV-01B
Price: 832.43 RON
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

3 Review-uri

832,43 Lei

In stoc

Limita stoc

Adauga in cos

Reduceri de Cantitate
De la	Discount	Pret / buc	Economisesti
2 buc	-5%	790,81 Lei	83,24 Lei	+
4 buc	-7%	774,16 Lei	233,08 Lei	+

Cod Produs: W2NV-01B Ai nevoie de ajutor? 021.555.73.93 / 0731.15.00.11

Adauga la Favorite

Descriere
Caracteristici
Declinarea responsabilitatii
Review-uri (3)

Gust reprezentativ de ciocolata alba care satisface toate preferintele.

Reteta nr. W2 este o alta reteta originala a lui Octaaf Callebaut, care a crescut in preferintele multor bucatari chefs. Aceasta ciocolata este pur belgiana, deoarece este facuta in principal cu lapte de la vaci care pasesc pe pasuni belgiene si zahar din sfecla de zahar cultivata local.

Are un gust incantator, cu note pronuntate de lapte, crema, caramel si vanilie, intr-un echilibru perfect. W2 poate fi asociata cu o gama larga de ingrediente si arome: de la acru la amar, de la condimente la ierburi si de la fructe la bere.

Cu vascozitatea sa medie, aceasta este o ciocolata extraordinara. Folosita in batoane de ciocolata sau in figuri goale te surprinde prin stralucirea sa satinata si textura atractiva. Va puteti baza pe ea pentru a aroma mousses-uri, creme, inghetate, bauturi, sosuri, etc.

Ingrediente: zahar 46,5%; unt de cacao 29,5%; lapte praf integral 23,5%; emulsificatori: lecitina de soia

Livrarea Ciocolatei Vara:

La temperaturi de peste 26°C, untul de cacao din produsele de ciocolată poate începe să se topească şi să recristalizeze sub formă de dâre sau pete albe pe suprafaţa ciocolatei. Acest fenomen se numeşte "înflorirea grăsimii". Deşi nu are un aspect perfect, ciocolata înflorită este sigură pentru consum şi poate fi utilizată în reţete.

De asemenea dropsurile de ciocolată se pot înmuia şi lipi între ele, iar ciocolata să fie livrată sub formă de bulgări. Ciocolata este sigură pentru consum şi poate fi utilizată în reţete.

Varianta: Dropsuri

Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

Mod de ambalare: Punga 10 Kg

Greutate Neta: 10 kg

Continut min. de CACAO (%): 28%

Total Grasime (%): 35.8%

Continut min. de LAPTE (%): 22%

Fluiditate (picaturi): 3

Informațiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezintă și nu înlocuiesc fișa tehnică sau orice alt document oficial al producătorului privind specificațiile tehnice, de depozitare și utilizare.

Imaginile produselor sunt cu titlu de exemplu, produsele livrate putând diferi ca imagine în ceea ce privește culoarea, aspectul, textura etc. Nu suntem răspunzători pentru posibilele diferențe de culoare între cea vizualizată prin intermediul unui anumit tip de monitor folosit de client și cea a produsului în sine.

Vă recomandăm să consultați atât etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a-l utiliza sau consuma, precum și orice alte informații pe care producătorul le pune la dispoziție online, scris sau pe canalele sociale oficiale.
Pentru ingredientele produsului este răspunzător producatorul. Datorită posibilelor modificări, vă rugăm să verificați ingredientele produsului direct pe ambalaj.

În caz de detalii suplimentare, sesizări și alte întrebări, vă rugăm să contactați producătorul.

Compania noastră nu își asumă răspunderea pentru folosirea necorespunzătoare și/sau în necunoștință de cauză a produselor noastre, indiferent de situația în care aceasta s-a produs.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Scrie un review