Ciocolata Alba cu Caramel, Selection Amber 30%, 4 kg, Belcolade

Ciocolata Alba cu Caramel Sarat – Belcolade Selection Amber 30%, 4 kg

Belcolade Selection Amber 30% este o ciocolata alba belgiana premium, cu aromă intensa de caramel usor sarat si unt fin, creata special pentru cofetari, patiseri si ciocolatieri profesionisti.

Fabricata exclusiv in Belgia, in fabrica Belcolade din Erembodegem, aceasta ciocolata face parte din traditia autentica a ciocolatei belgiene si ofera un echilibru perfect intre dulce, cremos si note bogate de caramel.

Avantaje si beneficii

• Gust intens si echilibrat de caramel si unt sarat
• Culoare aurie de ambra, cu luciu deosebit – ideala pentru decoruri si finisaje premium
• 100% naturala, fara arome si coloranti artificiali
• Concentatie de 30% masa de cacao, pentru gust bogat si textura cremoasa
• Sub forma de dropsuri (chipsuri) pentru topire rapidă si dozare precisa
• Versatilitate ridicata – potrivita pentru o multitudine de aplicatii in cofetarie si ciocolaterie
• Produsa exclusiv in Belgia – permite etichetarea „cu ciocolata belgiana veritabila”

Cacao-Trace – calitate si sustenabilitate

Aceasta ciocolata alba cu caramel sarat este certificata Cacao-Trace, un program unic de sustenabilitate care sprijina fermierii de arbori de cacao si garanteaza un gust excepțional.

• 0,10 euro platiti direct fermierilor pentru fiecare kilogram de ciocolata vandut
• Centre de fermentare dezvoltate cat mai aproape de cultivatorii de cacao
• Calitate superioara a boabelor de cacao si impact pozitiv asupra comunitatilor locale

Alegand Belcolade Amber 30%, arati clienților tăi că iti pasa atat de gust, cat si de originea etica a ciocolatei.

Recomandata pentru aplicatii profesionale

Datorita gustului sau intens si a texturii extrem de fine, Belcolade Selection Amber 30% este ideala pentru:

• Praline, trufe si figurine de ciocolata
• Produse de ciocolaterie artizanala
• Tarte, eclair, choux si deserturi la pahar
• Cheesecake, mousse-uri si sarlote
• Fursecuri, cookies si decoruri din ciocolata
• Inghetata artizanala si sosuri de ciocolata
• Drajeuri si batoane de ciocolata

Detalii tehnice

• Brand: Belcolade
• Tip: Ciocolata alba cu caramel sarat
• Gamă: Selection Amber 30%
• Conținut masa de cacao: 30%
• Forma: dropsuri (chipsuri de ciocolata)
• Greutate: 4 kg
• Tara de origine: Belgia
• Certificare: Cacao-Trace

Ingrediente

zahar, unt de cacao, Lapte praf degresat, Zer pudra (Lapte), grasimi din Lapte, unt (Lapte), emulsifiant: lecitina din floarea-soarelui, aroma naturala de vanilie.

De ce să alegi Belcolade de la DeliciuDeCiocolata.ro

• Calitate profesionala, utilizata in laboratoare de cofetarie si patiserie
• Stocuri selectate si depozitare in conditii optime
• Ambalaj mare de 4 kg – avantajos pentru productie si lucrul intensiv
• Partener dedicat pentru cofetari, patiseri, chocolatiers si pasionati de deserturi

Creeaza deserturi memorabile, cu gust intens de caramel sarat si aspect premium, folosind Ciocolata Alba cu Caramel Belcolade Selection Amber 30%, 4 kg, certificata Cacao-Trace, disponibila pe DeliciuDeCiocolata.ro.