Home /
Ciocolata /
Ciocolata Alba /
Ciocolata Alba 30%, Selection Blanc, 5 kg, Belcolade

Ciocolata Alba 30%, Selection Blanc, 5 kg, Belcolade

Name: Ciocolata Alba 30%, Selection Blanc, 5 kg, Belcolade
Brand: Belcolade
SKU: CT X605/G
Price: 451.55 RON
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

1 Review

451,55 RON

Certificari:

In stoc furnizor

Limita stoc

Adauga in cos

Reduceri de Cantitate
De la	Discount	Pret / buc	Economisesti
3 buc	-2%	442,52 RON	27,09 RON	+
6 buc	-5%	428,97 RON	135,47 RON	+
12 buc	-8%	415,43 RON	433,49 RON	+

Cod Produs: CT X605/G Ai nevoie de ajutor? 021 555 73 93

Adauga la Favorite

Alti clienti au cumparat

Folie Teflon 0.12 mm, 59 x 39 cm

Varianta: Dreptunghi
Material: Teflon
Model: Folie Teflon
Sortiment: Folii, Covorase, Ustensile Coacere
Culoare: Maro
Latime: 39 cm
Lungime: 59 cm
Marime: 59 x 39 cm

36,13 RON

(0)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Ciocolata Alba 29% Weisse, 10 kg, Lubeca

Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Fluiditate (picaturi): 3

644,06 RON

(2)

In stoc furnizor

detalii

Adauga in cos

Ciocolata Alba 28% Recipe W2, 10 Kg, Callebaut

Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 28%
Continut min. de LAPTE (%): 22%
Fluiditate (picaturi): 3

804,12 RON

(3)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 1 Kg, Callebaut

Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 28%
Continut min. de LAPTE (%): 22%
Fluiditate (picaturi): 3

100,32 RON

(24)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 400 g, Callebaut

Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 28%
Continut min. de LAPTE (%): 22%
Fluiditate (picaturi): 3

50,92 RON

(43)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Ciocolata Alba 34 % Zephyr, 1 Kg, Cacao Barry

Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 34%
Continut min. de LAPTE (%): 26%
Fluiditate (picaturi): 5

120,84 RON

(14)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Ciocolata Alba 29.6% Napal, 5Kg, Chocovic

Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 29.6%
Continut min. de LAPTE (%): 22.1%
Fluiditate (picaturi): 3

349,98 RON

(1)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Ciocolata Alba Ivoire 35 %, 3 Kg, Valrhona

Varianta: Boabe de Ciocolata
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Fluiditate (picaturi): 4

608,53 RON

(0)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Ciocolata Alba Dulcey 32%, 3 Kg, Valrhona

Varianta: Boabe de Ciocolata
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 32%

670,12 RON

(0)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Ciocolata Alba 35% Vanini, 15 kg, Icam

Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 35%
Continut min. de LAPTE (%): 30%
Fluiditate (picaturi): 4.5

1.528,86 RON

(0)

In stoc furnizor

detalii

Adauga in cos

Ciocolata Alba 30%, Selection Blanc, 5 kg, Belcolade (Cacao-Trace)

Belcolade Selection Blanc Cacao-Trace este o ciocolata belgiana alba sustenabila, cu 30% continut de unt de cacao, gust placut de lapte si o textura extrafina. Este livrata sub forma de dropsuri, pentru topire rapida, dozare usoara si rezultate constante in patiserie si ciocolaterie.

Avantaje pentru client

Dropsuri pentru utilizare cat mai usoara (topire uniforma, portionare precisa).
Versatilitate ridicata in aplicatii profesionale.
Produsa exclusiv in Belgia - permite etichetare "cu ciocolata belgiana veritabila".
Potrivita pentru cerintele celor mai exigenti ciocolatieri.
Certificare Cacao-Trace - program de sustenabilitate ce sprijina fermierii de cacao si ridica standardele industriei.

Avantaje pentru consumator

100% vanilie naturala si 100% unt de cacao.
Gust placut de lapte, echilibrat.
Textura extrafina pentru o senzatie fina la degustare.
Fara adaos de alte grasimi vegetale.

Caracteristici principale

Ciocolata belgiana extrafina.
30% continut de unt de cacao.
Profil echilibrat cu note de vanilie si lapte fiert.
Sustenabila: Cacao-Trace.
Versatilitate extraordinara in utilizare.

Aplicatii recomandate

Trufe
Praline
Batoane / tablete de ciocolata
Praline inrobate
Figurine de ciocolata
Drajeuri cu ciocolata
Decor din ciocolata
Ganache, mousse-uri, glazuri si aromatizare

Profil de gust

Ciocolata alba echilibrata, cu aroma de vanilie si note de lapte fiert.

Indicatii privind temperarea

Temperatura ambientala: 16-20°C
Temperatura de topire: 43°C
Temperatura de racire: 26°C
Temperatura de lucru: 27-28,5°C

Conditii de depozitare recomandate

Depoziteaza intr-un loc uscat, cu umiditate relativa (R.H.) max. 60%, intre 16 si 20°C.

Livrarea Ciocolatei Vara:

La temperaturi de peste 26°C, untul de cacao din produsele de ciocolată poate începe să se topească şi să recristalizeze sub formă de dâre sau pete albe pe suprafaţa ciocolatei. Acest fenomen se numeşte "înflorirea grăsimii". Deşi nu are un aspect perfect, ciocolata înflorită este sigură pentru consum şi poate fi utilizată în reţete.

De asemenea dropsurile de ciocolată se pot înmuia şi lipi între ele, iar ciocolata să fie livrată sub formă de bulgări. Ciocolata este sigură pentru consum şi poate fi utilizată în reţete.

Varianta: Dropsuri

Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

Mod de ambalare: Punga

Greutate Neta: 5 kg

Unt de Cacao (%): 30%

Produsele al căror status de stoc este "În stoc la furnizor" sunt produse pe care le aducem la comandă, la solicitarea clientului.

Pentru aceste produse nu garantăm că acestea sunt existente în stocul furnizorului la data solicitării. Durata de expediere pentru comenzile care conţin unul sau mai multe produse cu status "În stoc la furnizor" poate dura între 2 şi 7 zile lucrătoare.

ATENŢIE! Pentru produsele "În stoc la furnizor" pot exista diferenţe de preţ între preţul afişat pe website şi preţul final de cumpărare, datorită modificărilor de preţ anunţate de producător la plasarea comenzii de achiziţie.

În situaţiile în care produsul sau produsele nu sunt în stocul furnizorului la data solicitării, dar clientul le doreşte, implicând o perioadă de aşteptare între 1 şi 4 săptămâni, este necesară achitarea unui avans de 50% din valoarea comenzii la plasarea acesteia.

Pentru orice detalii vă rugăm să ne contactați utilizând formularul de contact.

Informațiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezintă și nu înlocuiesc fișa tehnică sau orice alt document oficial al producătorului privind specificațiile tehnice, de depozitare și utilizare.

Imaginile produselor sunt cu titlu de exemplu, produsele livrate putând diferi ca imagine în ceea ce privește culoarea, aspectul, textura etc. Nu suntem răspunzători pentru posibilele diferențe de culoare între cea vizualizată prin intermediul unui anumit tip de monitor folosit de client și cea a produsului în sine.

Vă recomandăm să consultați atât etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a-l utiliza sau consuma, precum și orice alte informații pe care producătorul le pune la dispoziție online, scris sau pe canalele sociale oficiale.
Pentru ingredientele produsului este răspunzător producatorul. Datorită posibilelor modificări, vă rugăm să verificați ingredientele produsului direct pe ambalaj.

În caz de detalii suplimentare, sesizări și alte întrebări, vă rugăm să contactați producătorul.

Compania noastră nu își asumă răspunderea pentru folosirea necorespunzătoare și/sau în necunoștință de cauză a produselor noastre, indiferent de situația în care aceasta s-a produs.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Scrie un review