Termenul estimativ de procesare și expediere a comenzilor este de 1-3 zile lucrătoare! Ridicările din sediu (București) se fac doar după primirea emailului denumit "Comandă Pregatită de ridicare"!

Callebaut Ciocolata Alba fara zahar 30.7%, 5 kg, Callebaut

Fii primul care scrie un Review
541,73 Lei
Stoc epuizat
Cod Produs: MALCHOC-W-123 Ai nevoie de ajutor? 021.555.73.93
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Declinarea responsabilitatii
  • Review-uri (0)

Ciocolata alba fara adaos de zahar.
Aceasta ciocolata ofera aceleasi gust si textura ca si retetele traditionale de ciocolata alba,Ø  cu sugestii de caramel si textura cremoasa. Cu toate acestea, reteta nu contine zahar adaugat. Dulceata sa placuta provine din inlocuitorul de zahar maltitol, rotunjit cu vanilie naturala Bourbon.
Gustul si experienta sa senzoriala sunt foarte apropiate de gustul ciocolatei traditionale. Acelasi gust, aceeasi textura, aceeasi culoare si stralucire frumoasa.
Ciocolata alba fara zahar adaugat va ofera aceeasi libertate de creativitate in aplicatii precum cele mai bune retete de ciocolata belgiana: de la produsele de cofetarie, mousses-urile de patiserie sau umpluturi, la deserturi si bauturi. Topirea, temperarea, racirea, turnarea etc. functioneaza exact in acelasi mod.
Produsele finite facute cu aceasta ciocolata pot fi promovate cu eticheta "fara adaos de zahar" daca reteta finita nu contine deloc zaharuri: de ex. praline sau batoane de ciocolata si tablete cu umpluturi in care umplutura nu contine zahar adaugat sau in care sucroza a fost inlocuita cu indulcitor.

Ingrediente: indulcitor maltitol (E965(i)) 42,0%, unt de cacao 24,5%, Lapte praf integral 22%, masa de cacao, emulsificatori: lecitina de Soia (E322), aroma naturala de vanilie.

Substanta uscata de cacao 35,4 %.

Livrarea Ciocolatei Vara:

La temperaturi de peste 26°C, untul de cacao din produsele de ciocolată poate începe să se topească şi să recristalizeze sub formă de dâre sau pete albe pe suprafaţa ciocolatei. Acest fenomen se numeşte "înflorirea grăsimii". Deşi nu are un aspect perfect, ciocolata înflorită este sigură pentru consum şi poate fi utilizată în reţete.

De asemenea dropsurile de ciocolată se pot înmuia şi lipi între ele, iar ciocolata să fie livrată sub formă de bulgări. Ciocolata este sigură pentru consum şi poate fi utilizată în reţete.

Varianta: Placa/Tableta mare

Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

Mod de ambalare: Punga 5 Kg

Greutate Neta: 5 kg

Continut min. de CACAO (%): 30.7%

Total Grasime (%): 38.3%

Continut min. de LAPTE (%): 21.3%

Fluiditate (picaturi): 3

Informațiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ și nu reprezintă și nu înlocuiesc fișa tehnică sau orice alt document oficial al producătorului privind specificațiile tehnice, de depozitare și utilizare.

Imaginile produselor sunt cu titlu de exemplu, iar produsele livrate pot diferi în ceea ce privește culoarea, aspectul, textura etc. Nu suntem responsabili pentru posibilele diferențe de culoare între cea vizualizată prin intermediul unui anumit tip de monitor folosit de client și cea a produsului în sine.

Vă recomandăm să consultați atât etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a-l utiliza sau consuma, precum și orice alte informații pe care producătorul le pune la dispoziție online, în scris sau pe canalele sociale oficiale.

În caz de detalii suplimentare, sesizări și alte întrebări, vă rugăm să contactați producătorul.

Compania noastră nu își asumă răspunderea pentru folosirea necorespunzătoare și/sau în necunoștință de cauză a produselor noastre, indiferent de situația în care aceasta s-a produs.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!