Certificari:
Produsa din boabe de cacao din regiunea de vest a Africii, varietatea Forastero, aceasta ciocolata alba are o textura delicata si o aroma puternica de lapte.
Ciocolata alba Zephyr de la Cacao Barry este produsa din unt de cacao pur 100%
Ideala in combinatie cu: Curry, Fleur De Sel, Busuioc, Anason, Sofran, Menta, Cocos, Fructul Pasiunii, Visine, Mar verde, Grapefruit, Mar rosu, Gin, Brandy, Sampanie, Caramel, Fistic, Otet balsamic, Branzeturi creamoase, Ceai Earl Grey, Trandafir, Trufe.
Recomandata pentru fantana de ciocolata, ganas de patiserie, mousse, inghetata, ganache torturi.
Ingrediente: zahar, unt de cacao, Lapte praf integral, Lapte praf degresat, emulsificator: lecitina de Soia.
Livrarea Ciocolatei Vara:
La temperaturi peste 26°C, untul de cacao din produsele de ciocolata poate incepe sa se topească si sa recristalizeze sub forma de dare sau pete albe pe suprafata ciocolatei. Acest fenomen se numeste "inflorirea grasimii". Desi nu are un aspect perfect, ciocolata înflorita este sigura pentru consum si poate fi utilizata in retete. De asemenea dropsurile de ciocolata se pot inmuia si lipi intre ele iar ciocolata sa fie livrata sub forma de bulgari. Ciocolata este sigura pentru consum si poate fi utilizata in retete
Total Grasime (%): 40%
Continut min. de LAPTE (%): 26%
Fluiditate (picaturi): 5
Tip Produs: Ciocolata Veritabila
Continut min. de CACAO (%): 34%
Forma de prezentare: Dropsuri
Mod de ambalare: Punga 1 Kg
Valori nutritionale medii pe: 100g
Energie (kJ): 2500 kJ
Energie (kcal): 597 kcal
Grasimi: 42 g
- din care grasimi saturate: 25 g
Carbohidrati: 47 g
- din care zaharuri: 47 g
Proteine: 7.5 g
Sare: 0.25 g
Greutate Neta: 1 kg
Informațiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezintă și nu înlocuiesc fișa tehnică sau orice alt document oficial al producătorului privind specificațiile tehnice, de depozitare și utilizare.
Imaginile produselor sunt cu titlu de exemplu, produsele livrate putând diferi ca imagine în ceea ce privește culoarea, aspectul, textura etc. Nu suntem răspunzători pentru posibilele diferențe de culoare între cea vizualizată prin intermediul unui anumit tip de monitor folosit de client și cea a produsului în sine.
Vă recomandăm să consultați atât etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a-l utiliza sau consuma, precum și orice alte informații pe care producătorul le pune la dispoziție online, scris sau pe canalele sociale oficiale.
Pentru ingredientele produsului este răspunzător producatorul. Datorită posibilelor modificări, vă rugăm să verificați ingredientele produsului direct pe ambalaj.
În caz de detalii suplimentare, sesizări și alte întrebări, vă rugăm să contactați producătorul.
Compania noastră nu își asumă răspunderea pentru folosirea necorespunzătoare și/sau în necunoștință de cauză a produselor noastre, indiferent de situația în care aceasta s-a produs.
MANUELA DUNU,
Foarte bună!
RaspundeA fost util acest review?