Ciocolata cu Lapte ALUNGA, 41%, 5 Kg, Cacao Barry

Ciocolată cu lapte moderat dulce, gust pur și intens de cacao și lapte.
 

Ciocolata Alunga este produsa din boabe de cacao din regiunea Ivory, varietatea Forastero, prin procesul inovativ Q-fermentation.

Ideala in combinatie cu: Fleur De Sel, Mango, Fructul pasiunii, Zmeura, Whisky, Miere, Caramel, Alune, Nescafe instant, Cafea Espresso.

Fluditate standard de 3 picaturi, este recomandata pentru toate tipurile de aplicatii. Ideala pentru: mousse, creme, ganache, umpluturi, filling, praline, tablete, figurine, decoratiuni, glazuri.

Ingrediente: masa de cacao, zahar, lapte praf integral, unt de cacao, emulsificator: lecitina de soia, aroma de vanilie naturala.