Colorant Alimentar Lichid Liposolubil.
Colorant alimentar lichid liposolubil pentru utilizare în patiserie
Potrivit pentru colorarea ciocolatei si a produselor grase.
Culoare: Albastru - Azo Free
Greutate neta Flacon: 180 ml
Miros / Gust: Neutru
Alergeni: ABSENTI.
Produsul nu contine organisme modificate genetic (OMG).
Este recomandat pentru: - colorarea in masa sau pe suprafata ciocolatei dar si a altor produse cu un continut mare de grasimi, -
Poate fi utilizat si prin aplicarea directa pe interiorul cavitatii matritelor, inainte de adaugarea ciocolatei temperate sau direct pe suprafata produselor finite din ciocolata, a pastelor din zahar sau altor produse.
Recomandari: Inainte de utilizare, se amesteca bine cu o ustensile subtire, pentru desprinderea pigmentului depus la baza si apoi se agita bine flaconul.
Se recomanda utilizarea colorantului gradual, in doze mici, pana la obtinerea treptata a nuantei dorite.