Covoras Silicon microforat Coacere Choux Doua Fete Ø 2 - Ø 7 cm, 58.3 x 38.4 cm
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- Descriere
- Caracteristici
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Covoras Silicon microforat Coacere Choux Doua Fete Ø 2 - Ø 7 cm, 58.3 x 38.4 cm
Covoras antiaderent microforat, din fibra de sticla impregnata si acoperita cu silicon alimentar pe ambele parti, pentru copt MiniChoux (fata A) si Choux (fata B).
Dimensiuni covoras: 58.3 x 38.4 cm
Principalele sale calitati:
- Antiaderenta;
- Rezista la temperaturi cuprinse intre: 40 + 280 gr C.
Un produs care elimina risipa de materii prime si contribuie la coacerea perfecta.
Contine:
Fata A - 54 marcaje cu dimensiuni Ø 2, Ø 3, Ø 4 cm
Fata B - 24 marcaje cu dimensiuni Ø 1.8, Ø 3, Ø 4, Ø 5, Ø 6, Ø 7 cm
Covorasul va ajuta in rationalizarea dozarii materiei prime; este suficient sa dozati produsul, cu un poche, fara a depasi marcajele existente si veti obtine la final produse cu aceeasi forma si dimensiune.
Datorita principalei sale calitati, antiaderenta, aceste covorase sunt ideale pentru utilizarea pe tavile plane 60 x 40 cm, atat pentru coacere cat si pentru congelarea produselor.
Prezenta microforatiilor pe toata suprafata covorasului contribuie la o mai buna si uniforma distribuire a caldurii sau aerului rece catre produsele aflate pe tavi.
Model: Choux
Latime (cm): 38.4 cm
Utilizare: Eclair, Coacere, Patiserie, Brutarie, Bucatarie, Cofetarie
Material: Fibra sticla, Silicon
Lungime (cm): 58.3 cm
Marime: 60 x 40 cm
Culoare: Negru
Forma: Dreptunghi
Greutate Neta (Kg): 0.19
Tara de origine: Italia
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