Ambiante este o cremă vegetală 100% pe bază de plante, ideală pentru decoruri durabile, umpluturi în produse de patiserie fină și toppinguri pentru băuturi.
Are o textură fină, se întinde ușor și rămâne stabilă până la 5 zile în frigider.
Se poate combina ușor cu ciocolată, arome, culori și alte ingrediente pentru decoruri variate.
Datorită stabilității excelente, oferă un volum de până la 4 ori mai mare decât volumul inițial, ceea ce o face eficientă din punct de vedere al costurilor.
Se păstrează la temperatura camerei până la 12 luni datorită tehnologiei UHT (ultra high temperature).
Pentru profesioniști: decoruri stabile chiar și după refrigerare sau congelare, ușor de folosit, costuri eficiente
Pentru consumatori: gust plăcut, decoruri frumoase și apetisante
Fără lactate, colesterol sau grăsimi trans
Varianta: Material Adaos
Material: Lichid
Greutate Neta: 1 L