Crema Termostabila de Ciocolata, Chocobake Cioccolato, IRCA, 5 Kg

Crema Termostabila de Ciocolata, Chocobake Cioccolato

ChocoBAKE Cioccolato este o crema de ciocolata termostabila pentru umplerea produselor de patiserie, a croissant-elor si strudelelor, inainte de coacere.

Produsul este gata de utilizare si trebuie inserat in aluat inainte de folosire. Isi pastreaza proprietatile si in cazul refrigerarii.

Ingrediente: pulbere de ciocolata 35% (zahar, cacao), ulei vegetal (floarea-soarelui, palmier), zahar, amidon modificat, emulsificator: lecitina de soia, arome.

Poate contine urme de Lapte si fructe cu coaja lemnoasa (nuci, alune si altele asemanatoare)

Valori nutritionale: medii pe 100g/produs: energie 546 kcal / 2278 kJ, grasimi: 33,9 g (din care acizi grasi saturati: 11 g), Carbohidrati: 54,2 g (din care zaharuri 46,1 g), Fibre 3 g, proteine 3,8 g, sare 0,04 g.