Crema vegetala pentru creme si decor Passionata Puratos, 1L

Crema vegetala Passionata Puratos – Solutia ideala pentru creme si decoruri premium

Descopera Passionata Puratos, crema vegetala inovatoare care inlocuieste cu succes amestecul traditional de frisca naturala si crema vegetala. Ideala pentru cofetarie si patiserie, este gata de utilizat si ofera un gust premium de lactate, cu o textura usoara si stabilitate excelenta.

Beneficii principale Passionata Puratos:

• Creste productivitatea: obtii cu 20% mai mult produs finit comparativ cu amestecurile clasice de frisca si crema vegetala.
• Stabilitate exceptionala: isi pastreaza culoarea, volumul si textura de 3 ori mai mult timp.
• Gata de utilizat: nu necesita adaos de zahar si are spumare rapida.
• Poate fi pastrata la temperatura camerei si racita inainte de folosire.
• Gust delicat si proaspat, inspirat din savoarea autentica a laptelui.
• Continut scazut de grasimi: doar 17% grasime, fara colesterol sau grasimi trans.

Aplicatii recomandate:

• Mousse-uri si sarlote
• Torturi si prajituri in straturi
• Tarte fine
• Eclair si Choux
• Deserturi la pahar

Mod de utilizare:

Raceste produsul timp de minimum 12 ore la 5-8°C. Mixeaza la viteza medie pana obtii consistenta dorita. Crema este stabila la congelare-decongelare, ideala pentru preparate care necesita depozitare pe termen lung.

Ingrediente principale:

Apa, grasime vegetala nehidrogenata (palmier), zahar, lactoza, proteine din lapte, stabilizatori, emulsifiant, aroma, agent de reglare aciditate, sare, colorant natural (caroteni).

De ce sa alegi crema vegetala Passionata?

Passionata nu doar imbunatateste gustul deserturilor tale, ci si optimizeaza costurile si eficienta in laboratorul tau. Este solutia inteligenta pentru cofetarul modern care cauta fiabilitate, performanta si un rezultat impecabil.