Extract Migdale Prova Gourmet, 500 ml

Prova Gourmet
Fii primul care scrie un Review
67,45 RON
In stoc
Limita stoc
Adauga in cos
Reduceri de Cantitate
De la Discount Pret / buc Economisesti
3 buc -2% 66,10 RON 4,05 RON +
Cod Produs: EXTAMAN500 Ai nevoie de ajutor? 021 555 73 93
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)

Extractul de migdale dezvăluie o aromă clasică, cu note ușor lemnoase, specifică deserturilor tradiționale rafinate. Este alegerea ideală pentru a evidenția rețete emblematice, precum Galette des Rois, oferind un gust autentic și elegant.

Profilul său aromatic se combină armonios cu ingrediente precum caise, cireșe, fistic sau flori de portocal, adăugând profunzime și rafinament oricărei creații.

Poate fi utilizat de către cofetari alături de pastă sau pudră de migdale, pentru a intensifica aroma și a oferi preparatelor o personalitate distinctă.

Aplicații:

Potrivit pentru o gamă variată de preparate dulci și sărate, reci sau calde:

  • înghețată
  • creme de patiserie și creme fierte
  • mousse-uri
  • blaturi și pandișpan
  • biscuiți
  • preparate din fructe
  • ganache-uri de ciocolată
  • sosuri și multe altele

Dozaj recomandat:

  • 20 g/kg pentru aluaturi
  • 30–40 g/kg pentru produse de panificație

Agitați bine înainte de utilizare.

Ingrediente: Glicerină, apă, gumă arabică, ulei MCT (cocos și rapiță), aromă naturală (migdale), gumă xantan.

Vezi mai mult Informatii conformitate produs

Varianta: Semilichid

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.


Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!