1. Home / 
  2. Materii Prime, Ingrediente / 
  3. Ingrediente Diverse / 
  4. Sirop de Glucoza,43 Be, Laped, 5 Kg

Laped Sirop de Glucoza,43 Be, Laped, 5 Kg

Laped
Fii primul care scrie un Review
116,37 RON
In stoc
Limita stoc
Adauga in cos
Reduceri de Cantitate
De la Discount Pret / buc Economisesti
3 buc -2% 114,04 RON 6,98 RON +
Cod Produs: LAPED7065010 Ai nevoie de ajutor? 021 555 73 93
Adauga la Favorite Cere informatii
Alti clienti au cumparat
  • Ingrediente Diverse - Pectina din Fructe NH, 500 g, Sosa
  • Ingrediente Diverse - Pectina din Fructe NH, 500 g, Sosa

Pectina din Fructe NH, 500 g, Sosa

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

  • Certificari: Halal, Vegan, Vegetarian, Kosher

166,07 RON
(1)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet, 250 ml

Extract Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet, 250 ml

  • Varianta: Semilichid

  • Sortiment: Extracte, Arome, Esente

130,47 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Foi de Gelatina 400F, PatisFrance
  • Ingrediente Diverse - Foi de Gelatina 400F, PatisFrance

Foi de Gelatina 400F, PatisFrance, 1 kg

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

215,82 RON
(2)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Cacao Pudra Grasime 22-24% Irca 1 Kg
  • Ingrediente Diverse - Cacao Pudra Grasime 22-24% Irca 1 Kg

Cacao Pudra Grasime 22-24% Irca 1 Kg

  • Material: Pudra

  • Aroma: Cacao

199,82 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Luciu Alimentar Ciocolata - Spray, 400 ml. Azo Free

Luciu Alimentar Ciocolata - Spray, 400 ml. Azo Free

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

123,41 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Vanilie Bourbon Madagascar cu seminte, Prova Gourmet, 1 L
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Vanilie Bourbon Madagascar cu seminte, Prova Gourmet, 1 L

Extract Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet, 1 L

  • Varianta: Semilichid

  • Sortiment: Extracte, Arome, Esente

345,39 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Agent de Ingosare Agar Agar / Agent Vegetal Gelifiere (E 406), 250 g
  • Ingrediente Diverse - Agent de Ingosare Agar Agar / Agent Vegetal Gelifiere (E 406), 250 g

Agent de Ingosare Agar Agar / Agent Vegetal Gelifiere (E 406), 250 g

  • Varianta: Pudra

  • Model: Material Adaos

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

  • Culoare: Alb

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

287,91 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Materii Prime, Ingrediente - Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 250 gr

Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 250 gr

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Zahar, Isomalt

86,35 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Materii Prime, Ingrediente - Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 500 gr

Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 500 gr

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Zahar, Isomalt

116,10 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Gelatina Foi, Gold 230 Sosa, 2 kg
  • Ingrediente Diverse - Gelatina Foi, Gold 230 Sosa, 2 kg

Gelatina Foi, Gold 230 Sosa, 2 kg

  • Varianta: Foaie

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

  • Culoare: Transparent

599,92 RON
(0)
Stoc Limitat
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Stabilizator Spuma Rece Proespuma Sosa, 700 gr
  • Ingrediente Diverse - Stabilizator Spuma Rece Proespuma Sosa, 700 gr

Stabilizator Spuma Rece Proespuma Sosa, 700 gr

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

99,44 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Luciu Alimentar Martipan - Spray, 400 ml. Azo Free

Luciu Alimentar Martipan - Spray, 400 ml. Azo Free

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

107,00 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Materii Prime, Ingrediente - Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 1 Kg

Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 1 Kg

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Zahar, Isomalt

212,08 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Materii Prime, Ingrediente - Pasta de Migdale 60%, Laped, 1Kg

Pasta de Migdale 60%, Laped, 1Kg

  • Varianta: Lichid

97,28 RON
(0)
Stoc Limitat
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Inulina Sosa, 600 gr

Inulina Sosa, 600 gr

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

85,15 RON
(0)
Stoc Limitat
detalii
Adauga in cos
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)

Siropul de glucoză este un ingredient versatil în cofetărie și patiserie, folosit pentru a conferi luciu, elasticitate și fermitate preparatelor.

  • Bomboane și jeleuri: previne cristalizarea zahărului, oferă textură elastică și uniformă.

  • Fondant și glazuri: crește luciul și facilitează modelarea.

  • Înghețată: ajută la controlul cristalizării gheții și la obținerea unei texturi fine și cremoase.

  • Baze de patiserie și creme: menține umiditatea, crește vâscozitatea și plasticitatea produsului.

În comparație cu zahărul sau siropul de zahăr invertit, siropul de glucoză are putere de îndulcire mai scăzută, dar îmbunătățește structura și stabilitatea produselor, fiind esențial acolo unde textura și luciul contează mai mult decât dulceața.

Conferă consistență preparatelor, previne cristalizarea lactozei și îmbunătățește textura produselor în care este utilizat.

Ingrediente: sirop de glucoza

Vezi mai mult Informatii conformitate produs

Varianta: Lichid

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.

Frecvent cumparate impreuna

  • Ciocolata Colorata si cu Arome - Ciocolata RUBY 2 RB2 Callebaut
  • Ciocolata Colorata si cu Arome - Ciocolata RUBY 2 RB2 Callebaut

Ciocolata RUBY 2 RB2, 2.5 Kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila

  • Culoare: Rubiniu

  • Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Halal

  • Continut min. de CACAO (%): 32.8%

  • Continut min. de LAPTE (%): 20.6%

  • Fluiditate (picaturi): 3

379,86 RON
(1)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata cu Lapte - Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 10 Kg, Callebaut
  • Ciocolata cu Lapte - Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 10 Kg, Callebaut

Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 10 Kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Fara Gluten

  • Continut min. de CACAO (%): 33.6%

  • Continut min. de LAPTE (%): 20.8%

  • Fluiditate (picaturi): 3

815,58 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata Alba - ZEPHYR Ciocolata Alba 34 %, Cacao Barry
  • Ciocolata Alba - ZEPHYR Ciocolata Alba 34 %, Cacao Barry

Ciocolata Alba 34 % Zephyr, 1 Kg, Cacao Barry

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Cocoa Horizons

  • Continut min. de CACAO (%): 34%

  • Continut min. de LAPTE (%): 26%

  • Fluiditate (picaturi): 5

109,84 RON
(14)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata cu Lapte - Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 1 Kg, Callebaut
  • Ciocolata cu Lapte - Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 1 Kg, Callebaut

Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 1 Kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Fara Gluten, Cocoa Horizons

  • Continut min. de CACAO (%): 33.6%

  • Continut min. de LAPTE (%): 20.8%

  • Fluiditate (picaturi): 3

84,07 RON
(48)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Cacao si Unt de Cacao - DeZaan Cacao pudra, 20-22% unt de cacao, Rich Terracotta 1 Kg
  • Cacao si Unt de Cacao - DeZaan Cacao pudra, 20-22% unt de cacao, Rich Terracotta 1 Kg

DeZaan Cacao pudra clasica alcalinizata, 20-22%, 1 Kg, Rich Terracotta

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Cacao Alcalinizata

  • Certificari: Kosher OU, Halal

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

112,55 RON
(167)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata Neagra - Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 1 kg, Callebaut
  • Ciocolata Neagra - Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 1 kg, Callebaut

Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 1 kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Halal, Vegan, Cocoa Horizons

  • Continut min. de CACAO (%): 54.5%

  • Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!

  • Fluiditate (picaturi): 3

84,70 RON
(60)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata Alba - Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 1 Kg, Callebaut
  • Ciocolata Alba - Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 1 Kg, Callebaut

Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 1 Kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Continut min. de CACAO (%): 28%

  • Continut min. de LAPTE (%): 22%

  • Fluiditate (picaturi): 3

84,70 RON
(24)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar, 50 ml
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar, 50 ml

Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar, 50 ml

  • Sortiment: Extracte, Arome, Esente

  • Aroma: Vanilie

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

38,33 RON
(28)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata cu Lapte - Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 2.5 Kg, Callebaut
  • Ciocolata cu Lapte - Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 2.5 Kg, Callebaut

Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 2.5 Kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Halal, Cocoa Horizons

  • Continut min. de CACAO (%): 33.6%

  • Continut min. de LAPTE (%): 20.8%

  • Fluiditate (picaturi): 3

203,90 RON
(18)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata cu Lapte - Ciocolata cu lapte 823 la 400 g Callebaut

Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 400 g, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Halal, Cocoa Horizons

  • Continut min. de CACAO (%): 33.6%

  • Continut min. de LAPTE (%): 20.8%

  • Fluiditate (picaturi): 3

41,30 RON
(15)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata Neagra - Ciocolata Neagra Belgiana Callebaut Recipe 811 54.5% 2.5 kg
  • Ciocolata Neagra - Ciocolata Neagra Belgiana Callebaut Recipe 811 54.5% 2.5 kg

Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 2.5 kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Halal, Vegan, Fara Gluten, Cocoa Horizons

  • Continut min. de CACAO (%): 54.5%

  • Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!

  • Fluiditate (picaturi): 3

223,54 RON
(31)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Cacao si Unt de Cacao - Cacao Pudra Alcalinizata 22-24% Terra Rossa, 1 Kg, deZaan
  • Cacao si Unt de Cacao - Cacao Pudra Alcalinizata 22-24% Terra Rossa, 1 Kg, deZaan

Cacao Pudra Alcalinizata 22-24% Terra Rossa, 1 Kg, deZaan

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Cacao Alcalinizata

  • Certificari: Kosher OU, Halal

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

100,09 RON
(43)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata Alba - Ciocolata Alba Belgiana, Callebaut, punga de 400 g

Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 400 g, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Halal, Cocoa Horizons

  • Continut min. de CACAO (%): 28%

  • Continut min. de LAPTE (%): 22%

  • Fluiditate (picaturi): 3

41,19 RON
(43)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata Neagra - Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 400 g, Callebaut

Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 400 g, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Halal, Cocoa Horizons

  • Continut min. de CACAO (%): 54.5%

  • Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!

  • Fluiditate (picaturi): 3

41,30 RON
(10)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata pentru Fantana - Ciocolata cu lapte pentru Fantana de Ciocolata
  • Ciocolata pentru Fantana - Ciocolata cu lapte pentru Fantana de Ciocolata

Ciocolata cu Lapte pentru fantana de ciocolata 37.8%, 2.5 Kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Cocoa Horizons

  • Continut min. de CACAO (%): 37.8%

  • Continut min. de LAPTE (%): 19.4%

  • Fluiditate (picaturi): 5

Termen de valabilitate: 07.05.2026
274,61 RON
(42)
In stoc
detalii
Adauga in cos

Ultimele produse vizualizate



Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!