1. Home / 
  2. Materii Prime, Ingrediente / 
  3. Ingrediente Diverse / 
  4. Sirop de Glucoza,43 Be, Laped, 5 Kg

Laped Sirop de Glucoza,43 Be, Laped, 5 Kg

Laped
Fii primul care scrie un Review
112,95 RON
Stoc Limitat
Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: LAPED7065010 Ai nevoie de ajutor? 021 555 73 93
Adauga la Favorite Cere informatii
Alti clienti au cumparat
  • Ingrediente Diverse - Pectina din Fructe NH, 500 g, Sosa
  • Ingrediente Diverse - Pectina din Fructe NH, 500 g, Sosa

Pectina din Fructe NH, 500 g, Sosa

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

  • Certificari: Halal, Vegan, Vegetarian, Kosher

150,06 RON
(1)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Isomalt Granulat, 1 kg
  • Ingrediente Diverse - Isomalt Granulat, 1 kg

Isomalt Granulat, 1 kg

  • Varianta: Granule

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

  • Culoare: Alb

78,44 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Fulgi de Migdale, 1 kg, Bakal
  • Ingrediente Diverse - Fulgi de Migdale, 1 kg, Bakal
Noutati

Fulgi de Migdale, 1 kg, Bakal

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

75,95 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet, 250 ml

Extract Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet, 250 ml

  • Varianta: Semilichid

  • Sortiment: Extracte, Arome, Esente

126,64 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Foi de Gelatina 400F, PatisFrance
  • Ingrediente Diverse - Foi de Gelatina 400F, PatisFrance

Foi de Gelatina 400F, PatisFrance, 1 kg

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

205,88 RON
(2)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Pastai de vanilie 17-18 cm, 10 buc – Grade A
  • Ingrediente Diverse - Pastai de vanilie 17-18 cm, 10 buc – Grade A
Noutati

Pastai de vanilie 17-18 cm, 10 buc – Grade A

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

  • Aroma: Vanilie

145,69 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Materii Prime, Ingrediente - Extract Cafea Cold Brew Prova Gourmet, 250 ml
  • Materii Prime, Ingrediente - Extract Cafea Cold Brew Prova Gourmet, 250 ml

Extract Cafea Cold Brew Prova Gourmet, 250 ml

  • Varianta: Semilichid

  • Sortiment: Extracte, Arome, Esente

73,62 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Luciu Alimentar Ciocolata - Spray, 400 ml. Azo Free

Luciu Alimentar Ciocolata - Spray, 400 ml. Azo Free

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

117,83 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Vanilie Bourbon Madagascar cu seminte, Prova Gourmet, 1 L
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Vanilie Bourbon Madagascar cu seminte, Prova Gourmet, 1 L

Extract Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet, 1 L

  • Varianta: Semilichid

  • Sortiment: Extracte, Arome, Esente

335,23 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Cacao Pudra Grasime 22-24% Irca 1 Kg
  • Ingrediente Diverse - Cacao Pudra Grasime 22-24% Irca 1 Kg

Cacao Pudra Grasime 22-24% Irca 1 Kg

  • Material: Pudra

  • Aroma: Cacao

193,94 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Materii Prime, Ingrediente - Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 500 gr

Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 500 gr

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Zahar, Isomalt

112,69 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Materii Prime, Ingrediente - Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 250 gr

Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 250 gr

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Zahar, Isomalt

83,82 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Agent de Ingosare Agar Agar / Agent Vegetal Gelifiere (E 406), 250 g
  • Ingrediente Diverse - Agent de Ingosare Agar Agar / Agent Vegetal Gelifiere (E 406), 250 g

Agent de Ingosare Agar Agar / Agent Vegetal Gelifiere (E 406), 250 g

  • Varianta: Pudra

  • Model: Material Adaos

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

  • Culoare: Alb

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

276,05 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Materii Prime, Ingrediente - Bitartrat de Potasiu Crema Tartar Sosa, 1kg

Bitartrat de Potasiu Crema Tartar Sosa, 1kg

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

127,01 RON
(0)
Stoc Limitat
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Luciu Alimentar Martipan - Spray, 400 ml. Azo Free

Luciu Alimentar Martipan - Spray, 400 ml. Azo Free

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

111,30 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)

Siropul de glucoză este un ingredient versatil în cofetărie și patiserie, folosit pentru a conferi luciu, elasticitate și fermitate preparatelor.

  • Bomboane și jeleuri: previne cristalizarea zahărului, oferă textură elastică și uniformă.

  • Fondant și glazuri: crește luciul și facilitează modelarea.

  • Înghețată: ajută la controlul cristalizării gheții și la obținerea unei texturi fine și cremoase.

  • Baze de patiserie și creme: menține umiditatea, crește vâscozitatea și plasticitatea produsului.

În comparație cu zahărul sau siropul de zahăr invertit, siropul de glucoză are putere de îndulcire mai scăzută, dar îmbunătățește structura și stabilitatea produselor, fiind esențial acolo unde textura și luciul contează mai mult decât dulceața.

Conferă consistență preparatelor, previne cristalizarea lactozei și îmbunătățește textura produselor în care este utilizat.

Ingrediente: sirop de glucoza

Informatii conformitate produs

Varianta: Lichid

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.

Frecvent cumparate impreuna

  • Cacao si Unt de Cacao - DeZaan Cacao pudra, 20-22% unt de cacao, Rich Terracotta 1 Kg
  • Cacao si Unt de Cacao - DeZaan Cacao pudra, 20-22% unt de cacao, Rich Terracotta 1 Kg

DeZaan Cacao pudra clasica alcalinizata, 20-22%, 1 Kg, Rich Terracotta

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Cacao Alcalinizata

  • Certificari: Kosher OU, Halal

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

107,41 RON
(153)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata cu Lapte - Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 1 Kg, Callebaut
  • Ciocolata cu Lapte - Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 1 Kg, Callebaut
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 1 Kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Fara Gluten

  • Continut min. de CACAO (%): 33.6%

  • Continut min. de LAPTE (%): 20.8%

  • Fluiditate (picaturi): 3

106,09 RON
(44)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata Neagra - Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 1 kg, Callebaut
  • Ciocolata Neagra - Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 1 kg, Callebaut
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 1 kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Halal, Vegan

  • Continut min. de CACAO (%): 54.5%

  • Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!

  • Fluiditate (picaturi): 3

Ingrediente: masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulsificatori: lecitina de Soia (E322), aroma naturala de vanilie.
Poate contine urme de lapte!
107,57 RON
(53)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata Alba - Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 1 Kg, Callebaut
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 1 Kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Continut min. de CACAO (%): 28%

  • Continut min. de LAPTE (%): 22%

  • Fluiditate (picaturi): 3

107,42 RON
(22)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Cacao si Unt de Cacao - Cacao pudra alcalinizata 22-24%, Rouge Ultimate, 1 kg, Cacao Barry
  • Cacao si Unt de Cacao - Cacao pudra alcalinizata 22-24%, Rouge Ultimate, 1 kg, Cacao Barry

Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, Rouge Ultimate, 1 kg, Origine Cameroon, Cacao Barry

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Cacao Alcalinizata

  • Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Pareve

106,85 RON
(50)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar, 50 ml
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar, 50 ml
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar, 50 ml

  • Sortiment: Extracte, Arome, Esente

  • Aroma: Vanilie

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

36,45 RON
(25)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata cu Lapte - Ciocolata cu lapte 823 la 400 g Callebaut
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 400 g, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Halal

  • Continut min. de CACAO (%): 33.6%

  • Continut min. de LAPTE (%): 20.8%

  • Fluiditate (picaturi): 3

49,09 RON
(14)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata Neagra - Ciocolata Neagra 70.5% Recipe 70-30-38, 400 g, Callebaut
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Ciocolata Neagra 70.5% Recipe 70-30-38, 400 g, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Halal, Cocoa Horizons

  • Continut min. de CACAO (%): 70.5%

  • Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!

  • Fluiditate (picaturi): 2

46,73 RON
(36)
Stoc Limitat
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata cu Lapte - Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 2.5 Kg, Callebaut
  • Ciocolata cu Lapte - Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 2.5 Kg, Callebaut
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 2.5 Kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Halal, Fara Gluten

  • Continut min. de CACAO (%): 33.6%

  • Continut min. de LAPTE (%): 20.8%

  • Fluiditate (picaturi): 3

242,00 RON
(18)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata Neagra - Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 2.5 kg, Callebaut
  • Ciocolata Neagra - Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 2.5 kg, Callebaut
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 2.5 kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Halal, Vegan, Fara Gluten

  • Continut min. de CACAO (%): 54.5%

  • Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!

  • Fluiditate (picaturi): 3

239,42 RON
(31)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Cacao si Unt de Cacao - Cacao pudra alcalinizata 22-24%, Extra Brute, 1 kg, Cacao Barry
  • Cacao si Unt de Cacao - Cacao pudra alcalinizata 22-24%, Extra Brute, 1 kg, Cacao Barry

Cacao Pudra Alcalinizata 22-24%, Extra Brute, 1 kg, Cacao Barry

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Cacao Alcalinizata

  • Certificari: Cocoa Horizons, Vegan, Kosher Pareve

128,58 RON
(36)
Stoc Limitat
detalii
Adauga in cos
  • Cacao si Unt de Cacao - Cacao Pudra Alcalinizata 22-24% Terra Rossa, 1 Kg, deZaan
  • Cacao si Unt de Cacao - Cacao Pudra Alcalinizata 22-24% Terra Rossa, 1 Kg, deZaan
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Cacao Pudra Alcalinizata 22-24% Terra Rossa, 1 Kg, deZaan

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Cacao Alcalinizata

  • Certificari: Kosher OU, Halal

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

100,16 RON
(35)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata Alba - Ciocolata Alba 28% Recipe W2, 2.5 Kg, Callebaut
  • Ciocolata Alba - Ciocolata Alba 28% Recipe W2, 2.5 Kg, Callebaut
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Ciocolata Alba 28% Recipe W2, 2.5 Kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Continut min. de CACAO (%): 28%

  • Continut min. de LAPTE (%): 22%

  • Fluiditate (picaturi): 3

241,55 RON
(10)
Stoc Limitat
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata pentru Fantana - Ciocolata cu lapte pentru Fantana de Ciocolata
  • Ciocolata pentru Fantana - Ciocolata cu lapte pentru Fantana de Ciocolata
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Ciocolata cu Lapte pentru fantana de ciocolata 37.8%, 2.5 Kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Cocoa Horizons

  • Continut min. de CACAO (%): 37.8%

  • Continut min. de LAPTE (%): 19.4%

  • Fluiditate (picaturi): 5

294,76 RON
(40)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Faina de Migdale - Faina de migdale extra fina pentru Macarons 1 Kg
  • Faina de Migdale - Faina de migdale extra fina pentru Macarons 1 Kg
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Faina de Migdale Extra fina, Macarons, 1 Kg, Torta

  • Varianta: Punga

  • Sortiment: Faina de Migdale

  • Certificari: Fara Gluten

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

84,00 RON
(7)
In stoc
detalii
Adauga in cos

Ultimele produse vizualizate

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!