RO 
English
Fondant cofetarie pentru glazuri S20 Alb Covapaste 15 Kg
![Fondant cofetarie pentru glazuri S20 Alb Covapaste 15 Kg [0]](https://op.gomagcdn.ro/domains2/deliciudeciocolata.ro/files/product/medium/fondant-pentru-glazuri-s20-alb-covapaste-15-kg-2109-512778.png "Fondant cofetarie pentru glazuri S20 Alb Covapaste 15 Kg [0]")
![Fondant cofetarie pentru glazuri S20 Alb Covapaste 15 Kg [1]](https://op.gomagcdn.ro/domains2/deliciudeciocolata.ro/files/product/medium/fondant-pentru-glazuri-s20-alb-covapaste-15-kg-2109-501146.gif "Fondant cofetarie pentru glazuri S20 Alb Covapaste 15 Kg [1]")
![Fondant cofetarie pentru glazuri S20 Alb Covapaste 15 Kg [1]](https://op.gomagcdn.ro/domains2/deliciudeciocolata.ro/files/product/original/fondant-pentru-glazuri-s20-alb-covapaste-15-kg-2109-512778.png "Fondant cofetarie pentru glazuri S20 Alb Covapaste 15 Kg [1]")
![Fondant cofetarie pentru glazuri S20 Alb Covapaste 15 Kg [2]](https://op.gomagcdn.ro/domains2/deliciudeciocolata.ro/files/product/original/fondant-pentru-glazuri-s20-alb-covapaste-15-kg-2109-501146.gif "Fondant cofetarie pentru glazuri S20 Alb Covapaste 15 Kg [2]")
| Reduceri de Cantitate | ||||
|---|---|---|---|---|
| De la | Discount | Pret / buc | Economisesti | |
| 3 buc | -2% | 185,49 RON | 11,36 RON | + |
| 6 buc | -5% | 179,82 RON | 56,78 RON | + |
| 12 buc | -8% | 174,14 RON | 181,71 RON | + |
Folie Teflon 0.12 mm, 59 x 39 cm
Varianta: Dreptunghi
Material: Teflon
Model: Folie Teflon
Sortiment: Folii, Covorase, Ustensile Coacere
Culoare: Maro
Latime: 39 cm
Lungime: 59 cm
Marime: 59 x 39 cm
PRINCESS Pasta de Zahar Alba, Acoperire, Decoruri si Flori, 5 kg, IRCA
Sortiment: Pasta de zahar de acoperit si decoruri
Culoare: Alb
Certificari: Fara Gluten
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Royal Icing Extra Alb - Premix, 400 g
Sortiment: Royal Icing
Culoare: Alb
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
DAMA TOP Pasta de Zahar Alba, Acoperire, Decoruri si Flori, 2.5 kg, IRCA
Sortiment: Pasta de zahar de acoperit si decoruri
Culoare: Alb
Certificari: Fara Gluten
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
DAMA TOP SPECIAL Pasta de Zahar Alba, Acoperire, Decoruri si Flori, 2.5 kg, IRCA
Sortiment: Pasta de zahar de acoperit si decoruri
Culoare: Alb
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
PRINCESS Pasta de Zahar Alba, Acoperire, Decoruri si Flori, 2.5 kg, IRCA
Sortiment: Pasta de zahar de acoperit si decoruri
Culoare: Alb
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Pasta de Zahar Alba, Acoperire si Decoruri, 1 kg, Rainbow IRCA
Sortiment: Pasta de zahar de acoperit si decoruri
Culoare: Alb
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Pasta Dantela Magic Decor Alba - Premix Pudra, 250 g
Sortiment: Pasta dantela
Culoare: Alb
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Pasta zahar Pop Verde, Acoperire si Decoruri, 1 Kg Modecor
Sortiment: Pasta de zahar de acoperit si decoruri
Culoare: Verde
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Royal Icing Extra Alb - Premix, 2 Kg
Sortiment: Royal Icing
Culoare: Alb
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Pasta Zahar Gum Paste Alba, Pentru Flori - Gata Preparata, 200 g
Sortiment: Gumpaste
Culoare: Alb
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Pasta Zahar Dama Top Alba, Acoperire si Decoruri Irca 1 Kg
Varianta: Pasta
Sortiment: Pasta de zahar de acoperit si decoruri
Culoare: Alb
Certificari: Fara Gluten
Pasta Dantela Magic Decor Alba - Premix Pudra, 500 g
Sortiment: Pasta dantela
Culoare: Alb
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Pasta zahar Pop Albastru, Acoperire si Decoruri, Azo Free 1 Kg Modecor
Sortiment: Pasta de zahar de acoperit si decoruri
Culoare: Albastru
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
- Descriere
- Caracteristici
- Declinarea responsabilitatii
- Review-uri (3)
Fondantul universal S20 asigura obtinerea cu usurinta si sigura de glazuri de un alb imaculat, cu consistenta fina. Acest fondant si-a mai demonstrat utilitatea la prepararea a numeroase tipuri de umpluturi si creme, in care se remarca prin gustul sau delicios, usor dulce.
Recomandat pentru glazurile opace, de un alb imaculat, prajituri, tarte si biscuiti, amandine, eclere. Prepararea unor umpluturi si creme fine, bomboane de ciocolata si prajituri fine, prepararea caramelelor moi.
Mod de preparare: Se incalzeste 1kg de Fondant S20 si aproximativ 60 ml de apa intr-o masina de temperare, la maximum 40C, si se amesteca din cand in cand.
Ingrediente: Zahar, sirop de glucoza, Apa.
Informatii nutritionale pentru 100 g:
- Valoare energetica: 1512 kJ/ 356 kcal
- Grasimi: 0 g
- din care acizi grasi saturati: 0 g
- Glucide: 89 g
- din care zaharuri: 89 g
- Proteine: 0 g
- Sare: 0 g
Informațiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezintă și nu înlocuiesc fișa tehnică sau orice alt document oficial al producătorului privind specificațiile tehnice, de depozitare și utilizare.
Imaginile produselor sunt cu titlu de exemplu, produsele livrate putând diferi ca imagine în ceea ce privește culoarea, aspectul, textura etc. Nu suntem răspunzători pentru posibilele diferențe de culoare între cea vizualizată prin intermediul unui anumit tip de monitor folosit de client și cea a produsului în sine.
Vă recomandăm să consultați atât etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a-l utiliza sau consuma, precum și orice alte informații pe care producătorul le pune la dispoziție online, scris sau pe canalele sociale oficiale.
Pentru ingredientele produsului este răspunzător producatorul. Datorită posibilelor modificări, vă rugăm să verificați ingredientele produsului direct pe ambalaj.
În caz de detalii suplimentare, sesizări și alte întrebări, vă rugăm să contactați producătorul.
Compania noastră nu își asumă răspunderea pentru folosirea necorespunzătoare și/sau în necunoștință de cauză a produselor noastre, indiferent de situația în care aceasta s-a produs.
Frecvent cumparate impreuna
Folie Teflon 0.12 mm, 59 x 39 cm
Varianta: Dreptunghi
Material: Teflon
Model: Folie Teflon
Sortiment: Folii, Covorase, Ustensile Coacere
Culoare: Maro
Latime: 39 cm
Lungime: 59 cm
Marime: 59 x 39 cm
Compound Alb Zafiro Blanca, 5 Kg, Norte Eurocao
Varianta: Banuti
Sortiment: Ciocolata Compound
Certificari: Kosher Dairy
Compound Negru Zafiro Bitter, 5 kg, Norte Eurocao
Varianta: Banuti
Sortiment: Ciocolata Compound
Sirop de glucoza, 1 kg, Dawn
Varianta: Galeata 1 Kg
Sortiment: Ingrediente Diverse
Certificari: Vegan
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Ciocolata cu Lapte 36.5% Zeylon, 5 Kg, Chocovic
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 36.5%
Continut min. de LAPTE (%): 18.3%
Fluiditate (picaturi): 3
Perle Zahar Colormix Ø 1.5 mm - Alb si Rosu, 100 g
Varianta: Perle
Sortiment: Perle, Crispearls
Culoare: Rosu
Diametru: 0.15 cm
Pasta Aromatizanta ZMEURA, Joypaste Lampone 1.2 kg
Varianta: Pasta
Sortiment: Paste Concentrate Aromatizante
Aroma: Zmeura
Ciocolata Alba 29.6% Napal, 5Kg, Chocovic
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 29.6%
Continut min. de LAPTE (%): 22.1%
Fluiditate (picaturi): 3
Pungi M, Celofan Transparent, 15 x H 25 cm, Set 100 Buc
Varianta: Punga
Material: Celofan
Model: Simplu
Sortiment: Pungi si Clipsuri Inchidere Pungi
Culoare: Transparent
Inaltime: 25 cm
Latime: 15 cm
Marime: M
Glazura Termostabila Ciocolata Alba, Chocosmart Cioccolato Bianco, IRCA, 5 Kg
Varianta: Galeata 5 Kg
Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Culoare: Alb Ivoriu
Aroma: Ciocolata alba
Certificari: Halal, Fara Gluten
Chese XS Hartie Alb, Ø 2.7 x H 1.7 cm, 200 buc
Varianta: XS, Rotund
Material: Hartie Termorezistenta
Model: Neimprimat
Sortiment: Chese Coacere si Prezentare
Culoare: Alb
Diametru: 2.7 cm
Inaltime: 1.7 cm
Marime: XS
Pahare Penta 120 ml, Ø 7.2 x H 5.6 cm, Set 100 Buc
Varianta: Pentagon
Material: Plastic
Model: Penta
Sortiment: Pahare Desert si Aperitiv
Culoare: Transparent
Diametru: 7.2 cm
Inaltime: 5.6 cm
Colorant Natural Hidrosolubil Pudra Verde 25 g
Varianta: Pudra
Sortiment: Coloranti Pudra Hidrosolubili
Culoare: Verde
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Gelatina Bloom 200, 1 kg
Varianta: Punga
Sortiment: Ingrediente Diverse
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Dumitru Otilia,
Un fondant foarte tare !
RaspundeA fost util acest review?
Deliciu de Ciocolata,
Bună ziua! Vă mulțumim pentru review.
Fondantul S20 poate ajunge „foarte tare” iarna din cauza temperaturilor negative pe timpul transportului/livrării — este un comportament normal al acestui tip de produs și nu indică un defect. Se reface ușor la lucru prin încălzire controlată.
Instrucțiuni de utilizare (corectare consistență):
Aduceți produsul la temperatura camerei: lăsați găleata în încăpere 12–24 h.
Înmuiere / fluidizare:
Bain-marie: puneți cantitatea necesară într-un vas și încălziți ușor, amestecând.
Microunde (în reprize scurte): 10–20 sec, amestecați, repetați până ajunge la textura dorită.
Țintă de lucru: încălziți gradual până devine maleabil/cremos (nu îl supraîncălziți).
Pentru glazură mai fluidă: după încălzire, dacă aveți nevoie, adăugați treptat câteva grame de apă caldă (sau sirop) și omogenizați bine.
Depozitare: păstrați la 15–25°C, ferit de frig; după utilizare. După deschidere: presați aerul afară din pungă înainte de închidere. Dacă aveți, folosiți clipsuri late sau termosudare.
Dacă ne spuneți cum l-ați folosit (glazură, umplutură etc.) și cum l-ați încălzit, vă recomandăm exact setarea/pașii ideali pentru cazul dvs.