1. Home / 
  2. Materii Prime, Ingrediente / 
  3. Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie / 
  4. Glazura la Rece Capsuni Brillo Puratos, 5 Kg

Puratos Glazura la Rece Capsuni Brillo Puratos, 5 Kg

Puratos
Fii primul care scrie un Review
139,23 RON
In stoc
Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: 4100913 Ai nevoie de ajutor? 021 555 73 93 / 0731 15 00 11
Adauga la Favorite Cere informatii
Alti clienti au cumparat
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Torturi Ciocolata Neagra KIRIBATI, Chocovic, 5 kg
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Torturi Ciocolata Neagra KIRIBATI, Chocovic, 5 kg

Glazura Torturi Ciocolata Neagra KIRIBATI, Chocovic, 5 kg

  • Varianta: Galeata 5 Kg

  • Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

  • Culoare: Maro

  • Aroma: Ciocolata

215,48 RON
(4)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Jeleu cu Visine, 40% fruct, 6 Kg, Vortumnus
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Jeleu cu Visine, 40% fruct, 6 Kg, Vortumnus

Jeleu cu Visine, 40% fruct, 6 Kg, Vortumnus

  • Varianta: Galeata 6 Kg

  • Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

165,38 RON
(4)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Termostabila cu Ciocolata Alba, Chocosmart Cioccolato Bianco, IRCA
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Termostabila cu Ciocolata Alba, Chocosmart Cioccolato Bianco, IRCA

Glazura Termostabila Ciocolata Alba, Chocosmart Cioccolato Bianco, IRCA, 5 Kg

  • Varianta: Galeata 5 Kg

  • Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

  • Culoare: Alb Ivoriu

  • Aroma: Ciocolata alba

  • Certificari: Halal, Fara Gluten

271,92 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente, IRCA, 6 kg
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente, IRCA, 6 kg

Glazura Oglinda cu Ciocolata Neagra, Mirror Cioccolato Fondente, IRCA, 6 kg

  • Varianta: Galeata 6 Kg

  • Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

  • Culoare: Negru

  • Aroma: Ciocolata

262,56 RON
(2)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Azabache Crema pentru tort cu cacao, pentru umplutura si glazura, Chocovic
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Azabache Crema pentru tort cu cacao, pentru umplutura si glazura, Chocovic

Crema pentru tort cu cacao, pentru umplutura si glazura – Azabache, Chocovic, 5 kg

  • Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

  • Culoare: Negru

  • Aroma: Ciocolata

207,19 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Neutra, Absolu Cristal Nappage Neutre, Valrhona,

Glazura Neutra, Absolu Cristal Nappage Neutre, Valrhona, 5 kg

  • Varianta: Galeata 5 Kg

  • Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

  • Culoare: Transparent

  • Aroma: Neutra

  • Certificari: Vegetarian

422,73 RON
(0)
In stoc furnizor
detalii
Adauga in cos
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Crema Crocanta cu Ciocolata Gianduia, Pralin Delicrisp Classic
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Crema Crocanta cu Ciocolata Gianduia, Pralin Delicrisp Classic

Crema Crocanta cu Ciocolata Gianduia, Pralin Delicrisp Classic, IRCA, 5Kg

  • Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

  • Certificari: Halal, Kosher OU D

450,11 RON
(0)
In stoc furnizor
detalii
Adauga in cos
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Oglinda Fructe de Padure, Mirror Frutti Di Bosco, IRCA, 3 Kg
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Oglinda Fructe de Padure, Mirror Frutti Di Bosco, IRCA, 3 Kg

Glazura Oglinda Fructe de Padure, Mirror Frutti Di Bosco, IRCA, 3 Kg

  • Varianta: Galeata 3 Kg

  • Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

  • Culoare: Rosu

  • Aroma: Fructe de padure

154,11 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Materii Prime, Ingrediente - Crema Crocanta Ciocolata Alba, Pralin Delicrisp Blanc, IRCA, 5Kg
  • Materii Prime, Ingrediente - Crema Crocanta Ciocolata Alba, Pralin Delicrisp Blanc, IRCA, 5Kg

Crema Crocanta Ciocolata Alba, Pralin Delicrisp Blanc, IRCA, 5Kg

  • Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

394,99 RON
(1)
In stoc furnizor
detalii
Adauga in cos
  • Materii Prime, Ingrediente - Crema Torturi Pralin Crocant cu Biscuiti, Alune 12% si Migdale 12%, Pralin Feuilletine, Cacao Barry, 5 Kg

Crema Torturi Pralin Crocant cu Biscuiti, Alune 12% si Migdale 12%, Pralin Feuilletine, Cacao Barry, 5 Kg

  • Varianta: Galeata 5 Kg

  • Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

627,29 RON
(1)
In stoc furnizor
detalii
Adauga in cos
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Crema Crocanta cu Ciocolata Alba si Caramel Sarat, Pralin Delicrisp Caramel Fleur de Sel, IRCA, 5kg
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Crema Crocanta cu Ciocolata Alba si Caramel Sarat, Pralin Delicrisp Caramel Fleur de Sel, IRCA, 5kg

Crema Crocanta cu Ciocolata Alba si Caramel Sarat, Pralin Delicrisp Caramel Fleur de Sel, IRCA, 5kg

  • Varianta: Galeata 5 Kg

  • Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

  • Certificari: Kosher OU D

495,52 RON
(0)
In stoc furnizor
detalii
Adauga in cos
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Oglinda Toffee, Mirror Toffee, IRCA, 3 Kg
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Glazura Oglinda Toffee, Mirror Toffee, IRCA, 3 Kg

Glazura Oglinda Toffee, Mirror Toffee, IRCA, 3 Kg

  • Varianta: Galeata 3 Kg

  • Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

  • Aroma: Caramel

  • Certificari: Halal

301,14 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Crema Crocanta Ciocolata cu Lapte, Pralicrac Chocolait PatisFrance, 4.5 kg
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Crema Crocanta Ciocolata cu Lapte, Pralicrac Chocolait PatisFrance, 4.5 kg

Crema Crocanta Ciocolata cu Lapte, Pralicrac Chocolait PatisFrance, 4.5 kg

  • Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

525,10 RON
(0)
In stoc furnizor
detalii
Adauga in cos
  • Materii Prime, Ingrediente - Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue, IRCA, 5Kg
  • Materii Prime, Ingrediente - Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue, IRCA, 5Kg

Crema Crocanta Ciocolata Alba, Lamaie si Bezea, Pralin Delicrisp Citron Meringue, IRCA, 5Kg

  • Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie

571,11 RON
(0)
In stoc furnizor
detalii
Adauga in cos
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Praline Intense 69%, Umplutura Migdale si Alune Padure, 4.5 Kg, PatisFrance
  • Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie - Praline Intense 69%, Umplutura Migdale si Alune Padure, 4.5 Kg, PatisFrance
Noutati

Praline Intense 69%, Umplutura Migdale si Alune Padure, 4.5 Kg, PatisFrance

  • Varianta: Umplutura

455,00 RON
(0)
In stoc furnizor
detalii
Adauga in cos
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)

Glazura la Rece Capsuni Brillo Puratos, 5 Kg

Glazură cu aromă de căpșune pentru finisarea produselor de patiserie și cofetărie.

Ușor de aplicat: se amestecă până devine fluidă. Se aplică pe produs în funcție de textura și aplicația dorite. Se întărește în circa 10 minute.

Avantaje:

  • Acoperire bună pe suprafețe drepte
  • Luciu deosebit
  • Glazură thixotropică
  • Stabilă la congelare-decongelare
  • Recomandată pentru o mulțime de produse de cofetărie, pentru a le evidenția aspectul și a le menține prospețimea în timp
  • Glazură gata de utilizat (aplicare la rece)
  • Îmbunătățește aspectul și prospețimea produselor finite
  • Glazură recomandată pentru o gamă variată de produse finite
  • Aromă plăcută de căpșune

Glazura thixotropică este un tip de glazură care are o caracteristică specială de a-și modifica vâscozitatea (consistența) în funcție de forța aplicată asupra sa. Mai exact, atunci când este amestecată sau agitată, glazura devine mai fluidă, iar atunci când nu este în mișcare, își recăpătă consistența mai groasă.

Această proprietate este utilă deoarece permite o aplicare ușoară a glazurii, iar după ce este aplicată pe produs, aceasta rămâne stabilă și nu se scurge sau curge. Astfel, glazura thixotropică are o textură ideală pentru a obține o acoperire uniformă și un efect vizual deosebit, cum ar fi un luciu strălucitor, fără să afecteze aspectul sau consistența produsului final.

Informatii conformitate produs

Varianta: Glazura

Aroma: Capsuni

Greutate Neta: 5 kg

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.

Frecvent cumparate impreuna

  • Extracte, Arome, Esente - Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar, 50 ml
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar, 50 ml
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar, 50 ml

  • Sortiment: Extracte, Arome, Esente

  • Aroma: Vanilie

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

36,45 RON
(25)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata Neagra - Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 2.5 kg, Callebaut
  • Ciocolata Neagra - Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 2.5 kg, Callebaut
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 2.5 kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Halal, Vegan, Fara Gluten, Cocoa Horizons

  • Continut min. de CACAO (%): 54.5%

  • Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!

  • Fluiditate (picaturi): 3

241,53 RON
(31)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Faina de Migdale - Faina de migdale extra fina pentru Macarons 1 Kg
  • Faina de Migdale - Faina de migdale extra fina pentru Macarons 1 Kg
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Faina de Migdale Extra fina, Macarons, 1 Kg, Torta

  • Varianta: Punga

  • Sortiment: Faina de Migdale

  • Certificari: Fara Gluten

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

84,00 RON
(7)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Sirop de glucoza, 1 kg, Dawn
  • Ingrediente Diverse - Sirop de glucoza, 1 kg, Dawn
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Sirop de glucoza, 1 kg, Dawn

  • Varianta: Galeata 1 Kg

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

  • Certificari: Vegan

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

21,21 RON
(4)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Coji Tarte / Mini Tarte - Coji de Tarte rotunde mici, 300 buc, Ø 44 mm
  • Coji Tarte / Mini Tarte - Coji de Tarte rotunde mici, 300 buc, Ø 44 mm

Coji de Tarte Rotunde Mici, Ø 44 mm, ~300 buc/cutie

  • Sortiment: Coji Bomboane, Tarte

91,16 RON
(15)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Flori, Fructe deshidratate, Liofilizate - Arahide ganulate Caramelizate 1 kg
  • Flori, Fructe deshidratate, Liofilizate - Arahide ganulate Caramelizate 1 kg

Arahide ganulate Caramelizate 1 kg

  • Varianta: Punga

  • Sortiment: Flori, Fructe deshidratate, Liofilizate

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

32,67 RON
(5)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Frisca, Lapte condensat - Lapte Condensat Caramelizat, 1 kg, Markomilk
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Lapte Condensat Caramelizat, 1 kg, Markomilk

  • Varianta: Cutie metal 1 kg

  • Sortiment: Frisca, Lapte condensat

  • Culoare: Caramel

  • Aroma: Caramel

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

29,84 RON
(10)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Flori, Fructe deshidratate, Liofilizate - Cirese Rosii confiate pentru cocktail cu codita in sirop
  • Flori, Fructe deshidratate, Liofilizate - Cirese Rosii confiate pentru cocktail cu codita in sirop

Cirese Rosii confiate pentru cocktail, cu codita in sirop, Italprod, 800 g

  • Varianta: Borcan 800g

  • Sortiment: Flori, Fructe deshidratate, Liofilizate

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

36,49 RON
(7)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Extracte, Arome, Esente - Aroma Vanilie, DAWN, 1 L

Aroma Vanilie, DAWN, 1 L

  • Varianta: Pet 1 L

  • Sortiment: Extracte, Arome, Esente

  • Aroma: Vanilie

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

49,30 RON
(4)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Sirop de Glucoza, 230 g

Sirop de Glucoza, 230 g

  • Varianta: Lichid

  • Model: Zahar

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

  • Culoare: Incolor

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

21,16 RON
(1)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Folii, Covorase, Ustensile Coacere - Covoras Silicon microforat Coacere Ecler/Choux Doua Fete 30 x 40 cm
  • Folii, Covorase, Ustensile Coacere - Covoras Silicon microforat Coacere Ecler/Choux Doua Fete 30 x 40 cm
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Covoras Silicon microforat Coacere Ecler/Choux Doua Fete 30 x 40 cm

  • Varianta: Dreptunghi

  • Material: Fibra sticla

  • Model: Choux

  • Sortiment: Folii, Covorase, Ustensile Coacere

  • Culoare: Negru

  • Latime: 30 cm

  • Lungime: 40 cm

  • Marime: 40 x 30 cm

73,52 RON
(4)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Extracte, Arome, Esente - Aroma rom DAWN, 1 L

Aroma rom DAWN, 1 L

  • Varianta: Pet 1 L

  • Sortiment: Extracte, Arome, Esente

  • Aroma: Rom

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

54,53 RON
(3)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Forme 17.5x30cm Monoportii, Mignon - Forma Silicon Semisfere Ø3xh1.7 cm, 24 cavitati
Cumperi mai mult, plăteşti mai puţin

Forma Silicon Semisfere Ø3xh1.7 cm, 24 cavitati

  • Varianta: Semisfera

  • Material: Silicon

  • Sortiment: Forme 17.5x30cm Monoportii, Mignon

  • Culoare: Caramiziu

  • Diametru: 3 cm

  • Inaltime: 1.7 cm

  • Volum / cavitate: 8.5 ml

38,25 RON
(1)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Paste Concentrate Aromatizante - Pasta FISTIC 100%, Joypaste Pistacchio
  • Paste Concentrate Aromatizante - Pasta FISTIC 100%, Joypaste Pistacchio

Pasta FISTIC 100%, Joypaste Pistacchio 1 kg

  • Varianta: Pasta

  • Sortiment: Paste Concentrate Aromatizante

  • Aroma: Fistic

  • Certificari: Kosher OU, Halal, Fara Gluten

431,59 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Paste Concentrate Aromatizante - Pasta de Martipan 55%, 1 kg, Lubeca
  • Paste Concentrate Aromatizante - Pasta de Martipan 55%, 1 kg, Lubeca

Martipan Pasta de migdale 52%, 1 kg, Lubeca

  • Sortiment: Paste Concentrate Aromatizante

72,12 RON
(1)
In stoc
detalii
Adauga in cos

Ultimele produse vizualizate

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!