ISOMALT cristalin pur, 1 Kg
![ISOMALT cristalin pur, 1 Kg [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/deliciudeciocolata.ro/files/product/original/isomalt-cristalin-pur-1-kg-3164-709813.jpg "ISOMALT cristalin pur, 1 Kg [1]")
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
| Reduceri de Cantitate | ||||
|---|---|---|---|---|
| De la | Discount | Pret / buc | Economisesti | |
| 2 buc | -3% | 98,92 Lei | 6,12 Lei | + |
| 4 buc | -5% | 96,88 Lei | 20,40 Lei | + |
| 6 buc | -8% | 93,82 Lei | 48,95 Lei | + |
- Descriere
- Caracteristici
- Declinarea responsabilitatii
- Review-uri (6)
IZOMALT cristalin pur pentru pregatirea de forme si decoratiuni artistice in cofetarie.
Izomaltul este un indulcitor pe baza de sucroza (zaharoza). Dispune de stabilitate termica mare si absoarbe umezeala mult mai usor, permitand astfel obiectelor din zahar create sa isi mentina transpareta, stralucirea si durabilitatea. Isomaltul sau zaharul transparent se poate colora cu coloranti alimentari.
Ingrediente: isomalt (E953) 100%
Mod de utilizare:
Pentru realizarea obiectelor "picurate": Se topeste complet isomlatul utilizand cuptorul cu microunde, cuptorul clasic sau placi de inductie, apoi se toarna produsul topit in matritele corespunzatoare.
Pentru realizarea obiectelor "trase" sau "suflate": Se topeste izomaltul la 180 C, apoi opriti prepararea prin inmuierea recipientului in apa rece. Se adauga treptat aproximativ 20-30 grame de apa pentru fiecare kilogram de ISOMALT, apoi se depoziteaza pe foi de Silpat si se continua cu diferitele aplicari. Este posibil sa pastrati produsul maleabil pentru mai mult timp folosind lampile speciale.
Pentru realizarea de obiecte cu "bule": Se pune ISOMALT intre doua foi Silpat si se introduce in cuptor la 180 C timp de 5-10 minute. Lasati sa se raceasca si apoi spargeti zaharul in bucati mici pentru decorarea prajiturilor.
ATENTIE: poate contine urme de SOIA, LAPTE!
A se depozita la loc rece si uscat, maxim 20 C!
Varianta: Punga
Greutate Neta: 1 kg
Informațiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezintă și nu înlocuiesc fișa tehnică sau orice alt document oficial al producătorului privind specificațiile tehnice, de depozitare și utilizare.
Imaginile produselor sunt cu titlu de exemplu, produsele livrate putând diferi ca imagine în ceea ce privește culoarea, aspectul, textura etc. Nu suntem răspunzători pentru posibilele diferențe de culoare între cea vizualizată prin intermediul unui anumit tip de monitor folosit de client și cea a produsului în sine.
Vă recomandăm să consultați atât etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a-l utiliza sau consuma, precum și orice alte informații pe care producătorul le pune la dispoziție online, scris sau pe canalele sociale oficiale.
Pentru ingredientele produsului este răspunzător producatorul. Datorită posibilelor modificări, vă rugăm să verificați ingredientele produsului direct pe ambalaj.
În caz de detalii suplimentare, sesizări și alte întrebări, vă rugăm să contactați producătorul.
Compania noastră nu își asumă răspunderea pentru folosirea necorespunzătoare și/sau în necunoștință de cauză a produselor noastre, indiferent de situația în care aceasta s-a produs.
Isomalt ganulat, 0.5 kg
Varianta: Pudra
Model: Zahar
Culoare: Alb
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Lucia Florea,
Instructiunile sunt insuficiente pe ambalaj. Se prelucreaza foarte greu. La mine fiind prima data ca lucrez cu isomalt, as fi apreciat instructiuni mult mai amanuntite pe anbalaj.
RaspundeA fost util acest review?