Termenul estimativ de procesare și expediere a comenzilor este de 1-3 zile lucrătoare! Ridicările din sediu (București) se fac doar după primirea emailului denumit "Comandă Pregatită de ridicare"!

IRCA ISOMALT cristalin pur, 1 Kg

3 Review-uri
54,95 Lei

EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox

In stoc
Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: 1030328 Ai nevoie de ajutor? 021.555.73.93
La achizitionarea acestui produs primiti 1 punct de fidelitate
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (3)

IZOMALT cristalin pur pentru pregatirea de forme si decoratiuni artistice in cofetarie.

Izomaltul este un indulcitor pe baza de sucroza (zaharoza). Dispune de stabilitate termica mare si absoarbe umezeala mult mai usor, permitând astfel obiectelor din zahar create sa isi mentina transpareta, stralucirea si durabilitatea. Isomaltul sau zaharul transparent se poate colora cu coloranti alimentari.

Ingrediente: isomalt (E953) 100%

Mod de utilizare:

Pentru realizarea obiectelor "picurate": Se topeste complet isomlatul utilizand cuptorul cu microunde, cuptorul clasic sau placi de inductie, apoi se toarna produsul topit in matritele corespunzatoare.

Pentru realizarea obiectelor "trase" sau "suflate": Se topeste izomaltul la 180 C, apoi opriti prepararea prin inmuierea recipientului in apa rece. Se adauga treptat aproximativ 20-30 grame de apa pentru fiecare kilogram de ISOMALT, apoi se depoziteaza pe foi de Silpat si se continua cu diferitele aplicari. Este posibil sa pastrati produsul maleabil pentru mai mult timp folosind lampile speciale.

Pentru realizarea de obiecte cu "bule": Se pune ISOMALT intre doua foi Silpat si se introduce in cuptor la 180 C timp de 5-10 minute. Lasati sa se raceasca si apoi spargeti zaharul in bucati mici pentru decorarea prajiturilor.

ATENTIE: poate contine urme de SOIA, LAPTE!

A se depozita la loc rece si uscat, maxim 20 C!

Forma de prezentare: Punga

Greutate Neta (Kg): 1

Tara de origine: Italia

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Scrie un review


Review-ul a fost trimis cu succes.

Achizitie verificata

Adriana Ihnatisin,

E un produs ok

Raspunde

A fost util acest review?

Achizitie verificata

Viorelia Petrut,

Ft mulțumită!

Raspunde

A fost util acest review?

Achizitie verificata

Camelia Ebinca,

Foarte incantata și recomand cu mare drag acest produs"Isomalt"

Raspunde

A fost util acest review?

Suport clienti Luni - Vineri: 10:00 - 17:00

021.555.73.93 contact@deliciudeciocolata.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!