Termenul estimativ de procesare și expediere a comenzilor este de 1-3 zile lucrătoare! Ridicările din sediu (București) se fac doar după primirea emailului denumit "Comandă Pregatită de ridicare"!

Sosa Ingredients Pectina din Fructe NH, 500 g, Sosa

1 Review
226,92 Lei

Certificari:

Vegan
Vegan
Halal
Halal
Kosher
Kosher
Vegetarian
Vegetarian
Stoc epuizat
Cod Produs: 58030000 Ai nevoie de ajutor? 021.555.73.93
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Declinarea responsabilitatii
  • Review-uri (1)

Pectina NH pulbere pentru glazuri (napaj) pe baza de fructe

 

Pectina este un Aditiv alimentar cu rol de emulgator, stabilizator si agent de ingrosare, prezent in mod natural in fructe, in special in mere, portocale si gutui.

Pentru uz industrial, pectinele se obtin din mere si portocale.
Produsul se prezinta sub forma de pulbere, fara gust.

Utilizare:
Se utilizeaza conform cantitatilor prevazute de retete, in special in produse pe baza de fructe, pentru ingrosare si gelifiere: sucuri concentrate, nectaruri, gemuri, jeleuri, marmelade.
Se utilizeaza si ca solvent pentru alti aditivi alimentari.
 

Observatii:
- Gelificare lenta.
- Efect final la 24h.
- Geluri ferme, strălucitoare și elastice.
- Termoreversibil.
- Congelabil. 



Dozare:
Glazurat sau gelificat moale, glazura neutra: 0,5-1%
Glazurat sau gelificat rigid, jeleuri: 1,5-2%
Creme: 1,5-2% 

Ingrediente: Agent de ingroșare: pectina amidata (E440ii), stabilizator: difosfat disodic (E450i), dextroza, acid: fosfat tricalcic (E341iii).
Poate contine urme de: Soia, Oua, Arahide, Lapte, nuci, seminte de susan, Telina, Mustar, Sulfiti

Greutate Neta: 500 g

Informațiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezintă și nu înlocuiesc fișa tehnică sau orice alt document oficial al producătorului privind specificațiile tehnice, de depozitare și utilizare.

 

Imaginile produselor sunt cu titlu de exemplu, produsele livrate putând diferi ca imagine în ceea ce privește culoarea, aspectul, textura etc. Nu suntem răspunzători pentru posibilele diferențe de culoare între cea vizualizată prin intermediul unui anumit tip de monitor folosit de client și cea a produsului în sine.

 

Vă recomandăm să consultați atât etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a-l utiliza sau consuma, precum și orice alte informații pe care producătorul le pune la dispoziție online, scris sau pe canalele sociale oficiale.
Pentru ingredientele produsului este răspunzător producatorul. Datorită posibilelor modificări, vă rugăm să verificați ingredientele produsului direct pe ambalaj.

 

În caz de detalii suplimentare, sesizări și alte întrebări, vă rugăm să contactați producătorul.

 

Compania noastră nu își asumă răspunderea pentru folosirea necorespunzătoare și/sau în necunoștință de cauză a produselor noastre, indiferent de situația în care aceasta s-a produs.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.
Achizitie verificata

MARIANA MORUZI,

Am folosit pectina pentru prima oara
la gem de capsuni. Mi- a placut culoarea pe care a pastrat-o gemului si mai ales timpul scurt de preparare a lui.

Raspunde

A fost util acest review?

1 persoana a considerat acest review util!

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!