Premixul Stabilizator Fond Universal Dawn, este un ingredient esențial pentru profesioniștii din domeniul culinar care doresc să obțină preparate cu o textură perfectă și o stabilitate de lungă durată. Acest stabilizator versatil este ideal pentru o varietate de aplicații, inclusiv creme, mousse-uri, deserturi și sosuri, asigurând o consistență cremoasă și uniformă. Formula sa avansată ajută la prevenirea separării ingredientelor și la menținerea formei produselor, oferind rezultate de calitate superioară în fiecare preparat.
Preparare: Combinați 200 g de amestec cu 200 ml de apă sau suc de fructe. Amestecați bine până se omogenizează, apoi încorporați treptat 1000 g de smântână proaspătă, neîndulcită, asigurându-vă că amestecul rămâne aerat. Este recomandat să utilizați compoziția imediat după preparare pentru a beneficia de o textură optimă.
Ingrediente: Glucoză, zahăr, gelatină, regulator de aciditate (difosfat disodic).
Varianta: Pudra
Aroma: Neutra
Valori nutritionale medii pe: 100g
Energie (kcal): 377 kcall
Energie (kJ): 1604 kJ
Grasimi:
- din care grasimi saturate:
Carbohidrati: 84 g
- din care zaharuri: 83 g
Proteine: 11 g
Sare: 0,06 g
Informațiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezintă și nu înlocuiesc fișa tehnică sau orice alt document oficial al producătorului privind specificațiile tehnice, de depozitare și utilizare.
Imaginile produselor sunt cu titlu de exemplu, produsele livrate putând diferi ca imagine în ceea ce privește culoarea, aspectul, textura etc. Nu suntem răspunzători pentru posibilele diferențe de culoare între cea vizualizată prin intermediul unui anumit tip de monitor folosit de client și cea a produsului în sine.
Vă recomandăm să consultați atât etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a-l utiliza sau consuma, precum și orice alte informații pe care producătorul le pune la dispoziție online, scris sau pe canalele sociale oficiale.
Pentru ingredientele produsului este răspunzător producatorul. Datorită posibilelor modificări, vă rugăm să verificați ingredientele produsului direct pe ambalaj.
În caz de detalii suplimentare, sesizări și alte întrebări, vă rugăm să contactați producătorul.
Compania noastră nu își asumă răspunderea pentru folosirea necorespunzătoare și/sau în necunoștință de cauză a produselor noastre, indiferent de situația în care aceasta s-a produs.