📢 Info Livrări: Relocăm depozitul de materii prime! Expediem în regim normal exclusiv echipamente, forme și ambalaje. Livrările pentru ciocolată și ingrediente se reiau în prima parte a lunii iunie.
  1. Home / 
  2. Materii Prime, Ingrediente / 
  3. Ingrediente Diverse / 
  4. Sirop de Glucoza,43 Be, Laped, 5 Kg

Laped Sirop de Glucoza,43 Be, Laped, 5 Kg

Laped
Fii primul care scrie un Review
119,83 RON
Stoc epuizat
Alerta stoc
Cod Produs: LAPED7065010 Ai nevoie de ajutor? 021 555 73 93
Adauga la Favorite Cere informatii
Alti clienti au cumparat
  • Ingrediente Diverse - Pectina din Fructe NH, 500 g, Sosa
  • Ingrediente Diverse - Pectina din Fructe NH, 500 g, Sosa

Pectina din Fructe NH, 500 g, Sosa

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

  • Certificari: Halal, Vegan, Vegetarian, Kosher

166,07 RON
(1)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet, 250 ml

Extract Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet, 250 ml

  • Varianta: Semilichid

  • Sortiment: Extracte, Arome, Esente

134,35 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Foi de Gelatina 400F, PatisFrance
  • Ingrediente Diverse - Foi de Gelatina 400F, PatisFrance

Foi de Gelatina 400F, PatisFrance, 1 kg

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

215,82 RON
(2)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Cacao Pudra Grasime 22-24% Irca 1 Kg
  • Ingrediente Diverse - Cacao Pudra Grasime 22-24% Irca 1 Kg

Cacao Pudra Grasime 22-24% Irca 1 Kg

  • Material: Pudra

  • Aroma: Cacao

205,74 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Vanilie Bourbon Madagascar cu seminte, Prova Gourmet, 1 L
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Vanilie Bourbon Madagascar cu seminte, Prova Gourmet, 1 L

Extract Vanilie Planifolia Bourbon Madagascar cu seminte Prova Gourmet, 1 L

  • Varianta: Semilichid

  • Sortiment: Extracte, Arome, Esente

355,61 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Luciu Alimentar Ciocolata - Spray, 400 ml. Azo Free

Luciu Alimentar Ciocolata - Spray, 300 ml. Azo Free

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

127,14 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Materii Prime, Ingrediente - Unt de Cacao Dropsuri GLF, 1 kg
  • Materii Prime, Ingrediente - Unt de Cacao Dropsuri GLF, 1 kg

Unt de Cacao Dropsuri GLF, 1 kg

172,29 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Agent de Ingosare Agar Agar / Agent Vegetal Gelifiere (E 406), 250 g
  • Ingrediente Diverse - Agent de Ingosare Agar Agar / Agent Vegetal Gelifiere (E 406), 250 g

Agent de Ingosare Agar Agar / Agent Vegetal Gelifiere (E 406), 250 g

  • Varianta: Pudra

  • Model: Material Adaos

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

  • Culoare: Alb

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

296,63 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Gelatina Foi, Gold 230 Sosa, 2 kg
  • Ingrediente Diverse - Gelatina Foi, Gold 230 Sosa, 2 kg

Gelatina Foi, Gold 230 Sosa, 2 kg

  • Varianta: Foaie

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

  • Culoare: Transparent

617,89 RON
(0)
Stoc Limitat
detalii
Adauga in cos
  • Materii Prime, Ingrediente - Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 1 Kg

Zahar Aromatizat cu Vanilie Naturala Prova Gourmet, 1 Kg

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Zahar, Isomalt

218,34 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ingrediente Diverse - Stabilizator Spuma Calda Proespuma Sosa, 500 gr
  • Ingrediente Diverse - Stabilizator Spuma Calda Proespuma Sosa, 500 gr

Stabilizator Spuma Calda Proespuma Sosa, 500 gr

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Ingrediente Diverse

144,26 RON
(0)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)

Siropul de glucoză este un ingredient versatil în cofetărie și patiserie, folosit pentru a conferi luciu, elasticitate și fermitate preparatelor.

  • Bomboane și jeleuri: previne cristalizarea zahărului, oferă textură elastică și uniformă.

  • Fondant și glazuri: crește luciul și facilitează modelarea.

  • Înghețată: ajută la controlul cristalizării gheții și la obținerea unei texturi fine și cremoase.

  • Baze de patiserie și creme: menține umiditatea, crește vâscozitatea și plasticitatea produsului.

În comparație cu zahărul sau siropul de zahăr invertit, siropul de glucoză are putere de îndulcire mai scăzută, dar îmbunătățește structura și stabilitatea produselor, fiind esențial acolo unde textura și luciul contează mai mult decât dulceața.

Conferă consistență preparatelor, previne cristalizarea lactozei și îmbunătățește textura produselor în care este utilizat.

Ingrediente: sirop de glucoza

Vezi mai mult Informatii conformitate produs

Varianta: Lichid

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Review-ul a fost trimis cu succes.

Frecvent cumparate impreuna

  • Ciocolata Colorata si cu Arome - Ciocolata Alba cu Caramel GOLD, 400 g, Callebaut
  • Ciocolata Colorata si cu Arome - Ciocolata Alba cu Caramel GOLD, 400 g, Callebaut

Ciocolata Alba cu Caramel GOLD, 400 g, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Halal, Fara Gluten

  • Continut min. de CACAO (%): 30.4%

  • Continut min. de LAPTE (%): 28.3%

  • Fluiditate (picaturi): 3

59,08 RON
(5)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Cacao si Unt de Cacao - DeZaan Cacao pudra, 20-22% unt de cacao, Rich Terracotta 1 Kg
  • Cacao si Unt de Cacao - DeZaan Cacao pudra, 20-22% unt de cacao, Rich Terracotta 1 Kg

DeZaan Cacao pudra clasica alcalinizata, 20-22%, 1 Kg, Rich Terracotta

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Cacao Alcalinizata

  • Certificari: Kosher OU, Halal

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

99,16 RON
(170)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata Alba - Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 1 Kg, Callebaut
  • Ciocolata Alba - Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 1 Kg, Callebaut

Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 1 Kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Continut min. de CACAO (%): 28%

  • Continut min. de LAPTE (%): 22%

  • Fluiditate (picaturi): 3

84,70 RON
(26)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar, 50 ml
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar, 50 ml

Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar, 50 ml

  • Sortiment: Extracte, Arome, Esente

  • Aroma: Vanilie

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

38,33 RON
(29)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Cacao si Unt de Cacao - Cacao Pudra Alcalinizata 22-24% Terra Rossa, 1 Kg, deZaan
  • Cacao si Unt de Cacao - Cacao Pudra Alcalinizata 22-24% Terra Rossa, 1 Kg, deZaan

Cacao Pudra Alcalinizata 22-24% Terra Rossa, 1 Kg, deZaan

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Cacao Alcalinizata

  • Certificari: Kosher OU, Halal

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

107,26 RON
(48)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Ciocolata Neagra - Ciocolata Neagra 70.5% Recipe 70-30-38, 2.5 kg, Callebaut
  • Ciocolata Neagra - Ciocolata Neagra 70.5% Recipe 70-30-38, 2.5 kg, Callebaut

Ciocolata Neagra 70.5% Recipe 70-30-38, 2.5 kg, Callebaut

  • Varianta: Dropsuri

  • Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture

  • Certificari: Kosher Dairy, Halal, Vegan, Cocoa Horizons

  • Continut min. de CACAO (%): 70.5%

  • Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!

  • Fluiditate (picaturi): 2

253,40 RON
(24)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Faina de Migdale - Faina de migdale extra fina pentru Macarons 1 Kg
  • Faina de Migdale - Faina de migdale extra fina pentru Macarons 1 Kg

Faina de Migdale Extra fina, Macarons, 1 Kg, Torta

  • Varianta: Punga

  • Sortiment: Faina de Migdale

  • Certificari: Fara Gluten

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

87,88 RON
(8)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Cacao si Unt de Cacao - Cacao pudra naturala, True Gold de la Dezaan, punga de 1 Kg
  • Cacao si Unt de Cacao - Cacao pudra naturala, True Gold de la Dezaan, punga de 1 Kg

Cacao Pudra Naturala 20-22% True Gold, 1 Kg, deZaan

  • Varianta: Pudra

  • Sortiment: Cacao Naturala

  • Certificari: Kosher OU, Halal

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

104,91 RON
(30)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Frisca, Lapte condensat - Frisca Naturala UHT Excellence 35.1% Elle & Vire 1L
  • Frisca, Lapte condensat - Frisca Naturala UHT Excellence 35.1% Elle & Vire 1L

Frisca Naturala UHT Excellence 35.1% Elle & Vire 1L

  • Varianta: Tetrapack 1L

  • Sortiment: Frisca, Lapte condensat

39,64 RON
(7)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Coloranti Gel - Colorant Alimentar Gel, Rosu - Craciun (Christmas Red) - Wilton, 28 g
  • Coloranti Gel - Colorant Alimentar Gel, Rosu - Craciun (Christmas Red) - Wilton, 28 g

Colorant Alimentar Gel, Rosu - Craciun (Christmas Red) - Wilton, 28 g

  • Varianta: Gel

  • Sortiment: Coloranti Gel

  • Culoare: Rosu

  • Certificari: Kosher Pareve CRC

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

15,66 RON
(4)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Flori, Fructe deshidratate, Liofilizate - Arahide ganulate Caramelizate 1 kg
  • Flori, Fructe deshidratate, Liofilizate - Arahide ganulate Caramelizate 1 kg

Arahide ganulate Caramelizate 1 kg

  • Varianta: Punga

  • Sortiment: Flori, Fructe deshidratate, Liofilizate

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

34,07 RON
(5)
Stoc Limitat
detalii
Adauga in cos
  • Coloranti Alimentari - Colorant Alimentar Gel, Verde-Frunza (Leaf green) - Wilton, 28 g
  • Coloranti Alimentari - Colorant Alimentar Gel, Verde-Frunza (Leaf green) - Wilton, 28 g

Colorant Alimentar Gel, Verde-Frunza (Leaf green) - Wilton, 28 g

  • Varianta: Gel

  • Sortiment: Coloranti Gel

  • Culoare: Verde

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

15,66 RON
(3)
Stoc Limitat
detalii
Adauga in cos
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Pur de Portocale, 50 ml
  • Extracte, Arome, Esente - Extract Pur de Portocale, 50 ml

Extract Pur de Portocale, 50 ml

  • Sortiment: Extracte, Arome, Esente

  • Aroma: Portocale

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

20,61 RON
(10)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Coji Tarte / Mini Tarte - Coji de Tarte rotunde mici, 300 buc, Ø 44 mm
  • Coji Tarte / Mini Tarte - Coji de Tarte rotunde mici, 300 buc, Ø 44 mm

Coji de Tarte Rotunde Mici, Ø 44 mm, ~300 buc/cutie

  • Sortiment: Coji Bomboane, Tarte

95,07 RON
(15)
In stoc
detalii
Adauga in cos
  • Frisca, Lapte condensat - Lapte Condensat Caramelizat, 1 kg, Markomilk

Lapte Condensat Caramelizat, 1 kg, Markomilk

  • Varianta: Cutie metal 1 kg

  • Sortiment: Frisca, Lapte condensat

  • Culoare: Caramel

  • Aroma: Caramel

  • EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

31,11 RON
(11)
In stoc
detalii
Adauga in cos

Ultimele produse vizualizate



Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!