🍰 HORECA SUMMER PASTRY SCHOOL- TOT CE VREI SA STII DESPRE DESERTURI
“Scoala de vara” 4/5/6/7 iulie,este un curs intensiv, bine structurat pe module care te ajuta sa inveti tot ce ti-ai dorit sa cunosti despre prepararea unor retete pornind de la baze cu multe explicatii si informatii utile.
Cursul este deschis incepatorilor, pasionatilor si amatorilor, totul se invatat de la zero!
Trainerii dumneavoastra :
Pastry Chef Nicoleta Labunet si Vlad Niculescu Ciocolatier, alaturi de ei veti realiza practic o serie de tematici interesante pornind de la simplu la compex.
Asiguram un cadru teoretic cu informatii importante, tehnici de baza in cofetarie si abordari moderne.
Curs practic in care veti realiza practice in laboratorul scolii dotat cu echipamente , ustensile si ingredientele necesare toata tematica cursului.
✅Invata totul despre:
➡️Tarte cu ciocolata si alune;
➡️Tarte cu caramel, nuci pecan si lime;
➡️Monoportii Simfonia;
➡️Monoportii Bergamot;
➡️Tort Tropical etajat ;
➡️Tort Pedro Ximenez;
➡️Prajituri Kalpina;
➡️Prajitura Liment;
➡️Sofisticated Cupe;
➡️French Savarin;
➡️Cookie Brownies;
➡️ Ce iti oferim:
✅ un laborator in care sa exersezi alaturi de noi, dotat la standarde europene;
✅ un mediu placut de ati petrece patru zile de vacanta cu noi;
✅ vom avea și o zi special dedicată chocolatei;
✅ socializare si networking;
✅ retete fabuloase si multa distractie de vacanta;
✅ relaxare si voie buna;
✅ un curs autorizat care te va ajuta in planurile tale viitoare;
✅ la final de curs obtineti in urma unei probe teoretice si uneia practice un certificat de absolvire valabil emis de Ministerul Educatiei si Ministerul Muncii, pentru modulul de initiere in cadrul cursului de cofetar-patiser.
Cost: investiția ta în dezvoltarea cunoștințelor tale este de 2650 lei pentru patru zile full curs practic.
înscrieri până la data de 01 iulie !!
Doar 8 locuri disponibile.
Se lucrează individual sub îndrumarea trainerilor.
Fiecare cursant își va lucra produsele.
Produsele lucrate le luați acasă.
Cursul se adresează atât începătorilor și pasionaților dar și tuturor interesatilor în dezvoltarea tehnicilor de lucru.
Ne poti contacta la:
📞 +40730882288
📩 cristina.horecaschool@gmail.com
www.horecaschool.ro
📍Locație: Strada Latină nr.6 Horeca School Bucuresti
