Cacao pudra alcalinizata, Seleccion 22, 1 Kg, Chocovic

Pudra de Cacao Alcalinizata Seleccion 22 - Chocovic, 1 kg

Cacao pudra alcalinizata 21% grasime, de culoare rosu inchis

Descopera pudra de cacao alcalinizata Seleccion 22 de la Chocovic, ideala pentru preparate premium din cofetarie, patiserie, deserturi si bauturi.

Cu o culoare rosu inchis profunda si un continut de grasime de 21%, aceasta pudra de cacao este perfecta pentru a da intensitate si culoare naturala produselor tale.
Avand un pH de 7,8-8,2, Seleccion 22 ofera un gust bogat si echilibrat, completand aromele fiecarui preparat.
 

Caracteristici cheie:

• Culoare rosu inchis si textura fina: perfecta pentru deserturi, inghetata, produse de panificatie si bauturi.
• Alcalinizata: pentru o aroma rotunda si echilibrata, ideala in retetele de cofetarie.
• Produs certificat Kosher: pentru un standard de calitate ridicat si o utilizare versatila in bucatariile profesionale.

Utilizari recomandate:

Ideala in prepararea de bauturi si deserturi pe baza de lapte, inghetata, deserturi fine, produse de patiserie si cofetarie. Pudra de cacao Selección 22 este optima pentru o varietate de preparate, de la retete simple la combinatii complexe.
 

Valori nutritionale medii/100g produs:

• Energie: 370 kcal / 1549 kJ
• Grasimi: 21 g (din care acizi grasi saturati: 13 g)
• Carbohidrati: 8,9 g (din care zaharuri: 0,4 g)
• Proteine: 19,4 g
• Sare: 0,04 g

Instructiuni de pastrare:

A se pastra in locuri uscate, fara mirosuri puternice si cu o umiditate relativa a aerului de maxim 70%. Temperatura ideala este intre 12°C si 20°C.

Imbunatateste-ti preparatele cu pudra de cacao Selección 22 Chocovic si adauga culoare, gust si rafinament fiecarui desert!


Produs certificat Kosher.

Ingrediente: pudra de cacao, corector de aciditate: E 501i