Chocovic

Vocatie. Pasiune. Efort. Emotie.

La Chocovic credem ca un adevarat ciocolatier este cel care se dedica complet artei sale. Un artizan care cauta mereu noi moduri de a surprinde si de a transmite emotie prin fiecare creatie. Talentul tau nu are limite, iar Chocovic isi propune sa te insoteasca in calatoria ta, pentru a-l duce cat mai departe.

Companie. Suport. Inspiratie. Motivatie.

Chocovic este un brand cu spirit artizanal, dedicat profesionistilor care lucreaza cu ciocolata si deserturi. Misiunea noastra este sa sustinem artizanii in dezvoltarea talentului lor, oferindu-le indrumare, raspunsuri la intrebarile tehnice, formare profesionala si inspiratie pentru a-si duce creatiile la urmatorul nivel.

Secretul nostru? Si noi suntem artizani – iubim ciocolata si dialogul sincer, de la artizan la artizan. Aceasta relatie personala si deschisa se bazeaza pe empatie, respect si valori comune: traditie, gust, inovatie si experienta.

Traditie si evolutie

Originile Chocovic se afla in orasul Vic, din provincia Barcelona, unde o mica afacere de familie – Chocolates Arumi – producea ciocolata de calitate si retete personalizate pentru clientii locali.

In 1977, compania a fost achizitionata de o firma spaniola care a transformat-o intr-o fabrica moderna, specializata in ciocolata pentru cofetarie artizanala si patiserie. In 2009, Chocovic a devenit parte din grupul Barry Callebaut, lider mondial in productia de cacao si ciocolata premium – de la bobul de cacao pana la produsul finit.

Aceasta colaborare a combinat perfect forta unui grup global cu experienta si know-how-ul artizanal al Chocovic, oferind astazi produse de ciocolata recunoscute pentru calitate, stabilitate si gust autentic.

Spiritul Chocovic

Pentru Chocovic, fiecare ciocolatier este un artist. De aceea, ciocolata noastra este conceputa sa ofere libertate de creatie si rezultate impecabile – indiferent daca o folosesti pentru mousse-uri, ganache, praline, glazuri sau decoruri artistice.

Chocovic – The Taste of Talent.
Gustul care transforma pasiunea in arta.