Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, Valrhona, 3 kg

Cacao Pudra 20-22%, gust intens de cacao si o culoare mahon rosu in aceasta cacao de cea mai buna calitate a producatorului renumit Valrhona.

Finete exceptionala si aroma intensa pentru cele mai delicioase retete gourmet sau pentru ciocolata calda.

Ingrediente: Pudra de cacao, corectori de aciditate: carbonati de potasiu.

Procent de grasimi: 21%.

Se recomanda pentru orice fel de deserturi si retete gourmet, de la trufe, briose, cupcakes, fursecuri pana la ciocolata calda si alte bauturi pe baza de cacao.

Depozitare: incaperi curate, uscate (umiditate relativa a aerului de max 50%) si fara mirosuri puternice. Temperatura de pastrare intre +12 si +20C.

 

Valori nutritionaleØ medii pe 100 g
Energie:	Ø 1549 kJ / 370 kcal
Garsimi:	21 g
din care acizi grasi saturati:	13 g
Carbohidrati:	8,9 g
din care zahar:	<0,5 g
Proteine:	149 g
Sare:	0,04 g