Home /
Materii Prime, Ingrediente /
Cacao si Unt de Cacao /
Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, 3 kg, Valrhona

Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, 3 kg, Valrhona

Name: Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, 3 kg, Valrhona
Brand: Valrhona
SKU: 10010248
Price: 590.12 RON
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

2 Review-uri

590,12 RON

In stoc furnizor

Limita stoc

Adauga in cos

Cod Produs: 10010248 Ai nevoie de ajutor? 021 555 73 93 / 0731 15 00 11

Adauga la Favorite

Alti clienti au cumparat

DeZaan Cacao pudra clasica alcalinizata, 20-22%, 1 Kg, Rich Terracotta

Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Certificari: Kosher OU, Halal
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

107,41 RON

(150)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, Rouge Ultimate, 1 kg, Origine Cameroon, Cacao Barry

Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Pareve

107,90 RON

(48)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Cacao Pudra Alcalinizata 22-24% Terra Rossa, 1 Kg, deZaan

Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Certificari: Kosher OU, Halal
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

100,16 RON

(35)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Cacao Pudra Naturala 20-22% True Gold, 1 Kg, deZaan

Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Naturala
Certificari: Kosher OU, Halal
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)

101,54 RON

(17)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Cacao Pudra Alcalinizata 22-24%, Vanilinata, 1 Kg, Icam

Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Culoare: Maro
Certificari: Fara Gluten, Kosher

136,62 RON

(6)

In stoc

detalii

Adauga in cos

NIBS cacao, Bucati de Cacao, punga 0.8 kg, Callebaut

Varianta: Bucati mici
Sortiment: Nibs (spartura cacao)

100,18 RON

(2)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Unt de Cacao dropsuri, 3 Kg, Chocovic

Varianta: Dropsuri
Sortiment: Unt de cacao
Culoare: Alb Ivoriu

935,14 RON

(2)

In stoc furnizor

detalii

Adauga in cos

Cacao pudra alcalinizata, Seleccion 22, 1 Kg, Chocovic

Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Culoare: Rosu inchis
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Pareve

115,56 RON

(2)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Unt de cacao pudra, 600 g, MYCRYO Callebaut

Varianta: Pudra
Sortiment: Unt de cacao
Certificari: Cocoa Horizons

248,80 RON

(3)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, 5 Kg Rich Terracotta deZaan

Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata

515,64 RON

(1)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Unt de Cacao dropsuri, 4 kg, Lubeca

Varianta: Dropsuri
Sortiment: Unt de cacao

772,44 RON

(0)

In stoc

detalii

Adauga in cos

Cacao pentru decor, alcalinizata, 20-22%, Decor Cacao, 1 kg, Cacao Barry

Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Pareve

134,55 RON

(0)

Stoc Limitat

detalii

Adauga in cos

Descriere
Caracteristici
Info "In stoc la furnizor"
Declinarea responsabilitatii
Review-uri (2)

Cacao Pudra 20-22%, cacao profesionala, alcalinizata (tip Cacao Olandeza), cu gust intens de cacao si o culoare mahon-rosu, oferita de renumitul producator Valrhona. Datorita procesului de alcalinizare, pudra are o aroma echilibrata si o culoare mai intensa, ideala pentru aplicatii avansate in cofetarie, patiserie si brutarie. Produsul este ambalat in 3 pungi individuale de cate 1 kg, pentru o manipulare si depozitare mai usoara.

Finete exceptionala si aroma profunda, perfecta pentru cele mai delicioase retete gourmet, pentru ciocolata calda si pentru preparate cu gust intens de cacao. Textura fina o face potrivita pentru blaturi, creme, glazuri, dar si pentru preparate traditionale precum cozonaci sau biscuiti.

Ingrediente: Pudra de cacao, corectori de aciditate: carbonati de potasiu.

Procent de grasimi: 20-22%.

Recomandata pentru orice tip de deserturi si retete gourmet: trufe, briose, cupcakes, fursecuri, biscuiti, cozonaci, precum si pentru ciocolata calda si alte bauturi pe baza de cacao.

Depozitare: incaperi curate, uscate (umiditate relativa a aerului de max. 50%) si fara mirosuri puternice. Temperatura de pastrare intre +12 si +20°C.

Valori nutritionale medii pe 100 g
Energie:	1549 kJ / 370 kcal
Grasimi:	21 g
din care acizi grasi saturati:	13 g
Carbohidrati:	8,9 g
din care zahar:	<0,5 g
Proteine:	14,9 g
Sare:	0,04 g

Livrarea Ciocolatei Vara:

La temperaturi de peste 26°C, untul de cacao din produsele de ciocolată poate începe să se topească şi să recristalizeze sub formă de dâre sau pete albe pe suprafaţa ciocolatei. Acest fenomen se numeşte "înflorirea grăsimii". Deşi nu are un aspect perfect, ciocolata înflorită este sigură pentru consum şi poate fi utilizată în reţete.

De asemenea dropsurile de ciocolată se pot înmuia şi lipi între ele, iar ciocolata să fie livrată sub formă de bulgări. Ciocolata este sigură pentru consum şi poate fi utilizată în reţete.

Varianta: Pudra

Sortiment: Cacao Alcalinizata

Mod de ambalare: Cutie

Greutate Neta: 3 kg

Unt de Cacao (%): 20-22%

Produsele al căror status de stoc este "În stoc la furnizor" sunt produse pe care le aducem la comandă, la solicitarea clientului.

Pentru aceste produse nu garantăm că acestea sunt existente în stocul furnizorului la data solicitării. Durata de expediere pentru comenzile care conţin unul sau mai multe produse cu status "În stoc la furnizor" poate dura între 2 şi 7 zile lucrătoare.

ATENŢIE! Pentru produsele "În stoc la furnizor" pot exista diferenţe de preţ între preţul afişat pe website şi preţul final de cumpărare, datorită modificărilor de preţ anunţate de producător la plasarea comenzii de achiziţie.

În situaţiile în care produsul sau produsele nu sunt în stocul furnizorului la data solicitării, dar clientul le doreşte, implicând o perioadă de aşteptare între 1 şi 4 săptămâni, este necesară achitarea unui avans de 50% din valoarea comenzii la plasarea acesteia.

Pentru orice detalii vă rugăm să ne contactați utilizând formularul de contact.

Informațiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezintă și nu înlocuiesc fișa tehnică sau orice alt document oficial al producătorului privind specificațiile tehnice, de depozitare și utilizare.

Imaginile produselor sunt cu titlu de exemplu, produsele livrate putând diferi ca imagine în ceea ce privește culoarea, aspectul, textura etc. Nu suntem răspunzători pentru posibilele diferențe de culoare între cea vizualizată prin intermediul unui anumit tip de monitor folosit de client și cea a produsului în sine.

Vă recomandăm să consultați atât etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a-l utiliza sau consuma, precum și orice alte informații pe care producătorul le pune la dispoziție online, scris sau pe canalele sociale oficiale.
Pentru ingredientele produsului este răspunzător producatorul. Datorită posibilelor modificări, vă rugăm să verificați ingredientele produsului direct pe ambalaj.

În caz de detalii suplimentare, sesizări și alte întrebări, vă rugăm să contactați producătorul.

Compania noastră nu își asumă răspunderea pentru folosirea necorespunzătoare și/sau în necunoștință de cauză a produselor noastre, indiferent de situația în care aceasta s-a produs.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Scrie un review

Achizitie verificata

Corina Pasere, Acum 9 luni

Gust,textură excelente. Am pregătit o cana de cacao cu lapte imediat ce am primit coletul. Gustul era cel din copilărie. O cacao excelentă! Am aflat de aceasta marcă din cartea lui Dominique Ansel. Avea dreptate atunci când a recomandat-o.

Raspunde

A fost util acest review?

Aura, Acum 2 ani

Sincer, cea mai buna cacao. Dupa ce am cumparat-o, nu am mai putut trece la Van Houten.
Este si cacaoa despre care studiile au gasit ca e cea mai safe la continutul de metale grele.
Pretul este justificat raportat la diferenta de calitate.

Raspunde

A fost util acest review?

4 persoane au considerat acest review util!

Frecvent cumparate impreuna