Certificari:
Recunoscuta de bucatarii de top drept cea mai buna pudra de cacao din lume timp de decenii, cacaoa Extra Brute este ingredientul obligatoriu pentru toate retetele tale.
Cu nuante vibrante de maro-roscat, aceasta pudra de cacao extrafina superioara se remarca prin gustul echilibrat de ciocolata neagra imbunatatit de arome picante. O atingere de note lemnoase contribuie la armonia generala a acestui produs 100% cacao.
Fabricata din boabe de cea mai buna calitate din Africa de Vest din surse durabile, continutul foarte mare de grasimi al Extra Brute il face o pudra de cacao alcalinizata de inalta performanta, oferind o textura neteda.
Cacao Extra Brute face parte din gama Universelle si este o alegerea perfecta pentru utilizare universala.
Ca si utilizare universala este ideala pentru colorarea, texturarea si aromatizarea retetelor de brownie, prajituri, briosa, biscuiti, sorbeturi si inghetata, viennoiserie, deserturi, tartine, lactate si bauturi, glazura, aluaturi
Ingrediente: Cacao pudra, regulator de aciditate E501i
PH: 7.7-8.1
Gama de cacao pudra Universelle, din care fac parte produsele Extra Brute, Plein Arome si Rouge Ultime, reprezinta o gama de produse dezvoltate pentru Chefs din intreaga lume, cu scopul de a avea la indemana o alternativa de incredere pentru uz universal.
Valori nutritionale medii pe: 100g
Energie (kJ): 1605 kJ
Energie (kcal): 384 kcal
Grasimi: 23 g
- din care grasimi saturate: 14 g
Carbohidrati: 8.8 g
- din care zaharuri: 0.4 g
Proteine: 19 g
Sare: 0.04 g
Greutate Neta: 1 kg
Sortiment: Cacao Pudra Alcalinizata
Informațiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezintă și nu înlocuiesc fișa tehnică sau orice alt document oficial al producătorului privind specificațiile tehnice, de depozitare și utilizare.
Imaginile produselor sunt cu titlu de exemplu, produsele livrate putând diferi ca imagine în ceea ce privește culoarea, aspectul, textura etc. Nu suntem răspunzători pentru posibilele diferențe de culoare între cea vizualizată prin intermediul unui anumit tip de monitor folosit de client și cea a produsului în sine.
Vă recomandăm să consultați atât etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a-l utiliza sau consuma, precum și orice alte informații pe care producătorul le pune la dispoziție online, scris sau pe canalele sociale oficiale.
Pentru ingredientele produsului este răspunzător producatorul. Datorită posibilelor modificări, vă rugăm să verificați ingredientele produsului direct pe ambalaj.
În caz de detalii suplimentare, sesizări și alte întrebări, vă rugăm să contactați producătorul.
Compania noastră nu își asumă răspunderea pentru folosirea necorespunzătoare și/sau în necunoștință de cauză a produselor noastre, indiferent de situația în care aceasta s-a produs.
EUGEN SAVIN,
Este o pudra de cacao de calitate, cu o culoare maron inchis si o aroma deosebita. Am folosit-o pentru prima data la un tort de biscuiti care a avut mult succes si urmeaza sa o folosesc la realizarea unei ciocolate de casa. Sunt multumit de achizitia facuta si de serviciile de curierat oferite produsului comandat.
RaspundeA fost util acest review?