Ciocolata Neagra ORIADO 60%, 3Kg, VALRHONA

Valrhona Oriado chipsuri de ciocolata neagra, delicioasa din gama producatorului francez de ciocolata premium Valrhona, este o ciocolata Bio provenita din agricultura organica, cu un gust soft si echilibrat, ciocolata de origine produsa din boabe de cacao din Peru si Republica Dominicana. Este o ciocolata care impresioneaza mai intai prin intensitatea aromei de cacao, trecand apoi treptat la arome de fructe acide coapte.

Se combina foarte bine cu: fructe citrice, fructe de padure, cafea, sare.

Recomandata pentru urmatoarele aplicari:

Acoperire, Modelare, Tableta, Mousse, Inghetata si Sorbet. Utilizare optima in creme si ganas.

Depozitare: incaperi racoroase si uscate, ferita de razele soarelui, temperaturi 16-18 C. Dupa deschidere, sigilati bine produsul, pentru a isi pastra proprietatile.

Compozitie: Cacao 60% (minim), zahar 39%, grasimi 38%.

Ingrediente: Boabe de cacao din Peru si Republica Dominicana*, zahar din trestie de zahar*, unt de cacao*, emulsificator (lecitina de soia)*, vanilie*. Lapte (Produsa intr-o fabrica ce utilizeaza lapte).Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa!

(*) Ingredientele provin din Ferme Organice si sunt certificate Bio de Ecocert SA (FR-BIO-01).