Ciocolata de casa - reteta simpla, gustoasa si rapida pentru o delicioasa tableta de ciocolata

Pentru o obtine o ciocolata de casa de calitate, sanatoasa si gustoasa, aveti nevoie in primul rand de ingrediente de calitate. Nu inlocuiti si nu subtituiti ingredientele, nu faceti rabat la calitatea acestora.

Ingrediente ciocolata de casa reteta:

• 200g ciocolata neagra, cu minim 70% continut de masa cacao sau 250g masa de cacao 

• 100g unt de cacao dropsuri sau pudra 

• 70g zahar 

• 1 lingurita extract de vanilie

• optional: 1 lingura cacao pudra, nuci, fructe confiate, sare de mare etc.

Instructiuni de preparare ciocolata de casa:

• Topiti ciocolata impreuna cu untul de cacao intr-un bol pus deasupra unui vas cu apa clocotita, amestecand in mod constant pana la omogenizare.

• Adaugati zaharul si extractul de vanilie si amestecati pana la incorporare.

• Optional, adaugati cacao pudra sau nuci sau fructe confiate, daca vreti ca tableta de ciocolata sa nu fie simpla.

• Turnati amestecul intr-o forma tapetata cu hartie de copt sau intr-o forma de tableta de ciocolata si dati la frigider pentru minim o ora, pana cand ciocolata se intareste.

• Scoateti ciocolata din forma si taiati-o in bucati potrivite.

Savurati ciocolata proaspata si delicioasa!

Nota: Toate drepturile de autor ale acestui articol sunt detinute de DeliciuDeCiocolata.ro. Orice utilizare, inclusiv dar fara a se limita la copierea, modificarea, distribuirea, republicarea sau transmiterea oricarui continut din acest articol fara permisiunea prealabila scrisa a autorului, respectiv  DeliciuDeCiocolata.ro, este strict interzisa si va fi considerata o incalcare a drepturilor de autor.
Pentru a obtine permisiunea de a utiliza acest articol sau o parte din el, va rugam sa ne contactati prin intermediul paginii noastre de contact.
Va multumim pentru respectarea drepturilor de autor.