Cacao pudra Negru Intens, 1 Kg, Intense Deep Black, Van Houten

Cacao Alcalinizata cu continut redus de grasime.

Cu un continut de 10-12% unt de cacao, cacao Van Houten Negru Intens este un produs 100% cacao, cu un gust profund de ciocolata cu note amare ridicate.
 

Ideala pentru aromatizarea, colorarea si decorarea produselor de cofetarie si patiserie.
 

Cacao Van Houten este recomandata pentru mousse, glazuri, sosuri, inghetata, sorbet, fursecuri si prajiturele, bauturi calde, briose si cupcakes, etc.
 

Cu un gust original datand din 1815, Van Houten (brand Callebaut) va ofera o cacao deosebita, cu un gust original si o culoare foarte inchisa.


Ingrediente: cacao pudra cu continut redus de grasimi.

Recomandari: se recomanda pentru gelato si sorbet, briose, negrese, biscuiti, mousse, macarons, glazuri si sosuri, bauturi fierbiniti, pandispan si blaturi de tort.

Cacao Van Houten Negru Intens este un produs recomandat pentru utilizare profesionala.