Weiss
Istoria producatorului francez Weiss incepe in 1882 in Saint Etienne, asa-numita tara ciocolatei. Povestea incepe cu Eugene Weiss, creator si precursor. A descoperit arta pralinelor si a amestecurilor creand astfel Haut Chocolat®. Pentru a nu pierde traditia si maiestria dobandita, Weiss controleaza toata productia si continua sa invoze “pentru clientii sai iubiti”.
Maison Weiss foloseste materii prime calitative si produce ciocolata de cea mai inalta calitate cu o deosebita atentie asupra detaliilor, in care se resimte eleganta frantuzeasca si imaginatia bogata. De aceea Weiss este o marca de referinta pentru profesionistii si consumatorii gastronomi din intreaga lume.
Din toamna anului 2016, s-au deschis usile Ateliers Weiss, o modalitate extraordinara de a aduce un omagiu si de a sarbatori mostenirea Haut Chocolat®.