Callebaut și Cacao Barry - Nobilii Ciocolatieri ai Lumii
Ciocolata nu este doar un răsfăț pentru simțuri, ci și o istorie complexă a gusturilor, culturilor și meșteșugurilor. Printre numeroșii producători de ciocolată de pe glob, doi se disting în mod clar prin calitate, autenticitate și tradiție: Callebaut și Cacao Barry. Dar ce face acești producători atât de speciali și de renumiți? Aflăm împreună.
Callebaut: Pasiune Belgiană
Callebaut are origini în inima Europei - Belgia. Inființată în 1911, această casă de ciocolată a devenit rapid un sinonim pentru ciocolata belgiană de calitate premium.
Unul dintre secretele succesului Callebaut este selecția riguroasă a boabelor de cacao. Compania lucrează direct cu fermierii, garantând astfel un produs final curat, cu arome intense și cu un profil de gust constant. De asemenea, Callebaut a introdus conceptul de "traceability" (trasabilitate), asigurându-se că fiecare tabletă de ciocolată poate fi urmărită până la plantația de cacao de origine.
Dar cea mai mare contribuție a Callebaut la lumea ciocolatei este, fără îndoială, ciocolata couverture – o ciocolată de patiserie superioară, ideală pentru turnare, glazurare și alte metode culinare. Aceasta este apreciată în mod special de către patiseri datorită fluidității și luciului său natural.
Cacao Barry: Eleganță Franțuzească
Cacao Barry, cu rădăcini în Franța din 1842, este o altă legendă în lumea ciocolatei. Cu o tradiție de peste un secol, Cacao Barry este recunoscut pentru inovația sa și pentru punerea în valoare a diversității aromatice a boabelor de cacao.
O particularitate notabilă a brandului Cacao Barry este dorința sa de a explora și valorifica potențialul fiecărei regiuni de origine pentru cacao. Acest lucru înseamnă că fiecare sortiment de ciocolată reflectă o regiune specifică, cu propriile sale note caracteristice.
Cacao Barry, de asemenea, a fost pionier în crearea unor programe de susținere pentru fermierii de cacao, promovând practici durabile și etice în industria ciocolatei.
De Ce Sunt Atât de Remarcați?
Ambele mărci se remarcă prin autenticitate, tradiție și calitate. Fie că vorbim de abordarea "bean-to-bar" (de la bob la tabletă) a Callebaut sau de explorarea aromei de cacao a Cacao Barry, ambele branduri sunt un simbol al excelenței în domeniul ciocolatei.
În concluzie, atunci când degustați o ciocolată Callebaut sau Cacao Barry, nu savurați doar un produs de excepție, ci și o bucățică dintr-o istorie bogată, plină de pasiune și măiestrie. Este o invitație la o călătorie a simțurilor, unde fiecare bucățică de ciocolată spune o poveste despre origine, artă și dedicație.
Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 1 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 33.6%
Continut min. de LAPTE (%): 20.8%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 2.5 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Cocoa Horizons, Halal, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 33.6%
Continut min. de LAPTE (%): 20.8%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 1 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 28%
Continut min. de LAPTE (%): 22%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 1 kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Vegan, Fara Gluten, Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 54.5%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, Rouge Ultimate, 1 kg, Origine Cameroon, Cacao Barry
Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Pareve
Ciocolata Neagra fara zahar 53.9%, 1 kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Cocoa Horizons, Vegan, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 53.9%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Alba 28% Recipe W2, 2.5 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 28%
Continut min. de LAPTE (%): 22%
Fluiditate (picaturi): 3
Cacao Pudra Alcalinizata 22-24%, Extra Brute, 1 kg, Cacao Barry
Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Certificari: Cocoa Horizons, Vegan, Kosher Pareve
Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 2.5 kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Vegan, Fara Gluten, Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 54.5%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata cu Lapte fara zahar 34.1%, 1 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Halal, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 34.1%
Continut min. de LAPTE (%): 20.4%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Neagra 70.5% Recipe 70-30-38, 2.5 kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Vegan, Fara Gluten, Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 70.5%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 2
Ciocolata Alba 34 % Zephyr, 1 Kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 34%
Continut min. de LAPTE (%): 26%
Fluiditate (picaturi): 5
Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 400 g, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Halal
Continut min. de CACAO (%): 33.6%
Continut min. de LAPTE (%): 20.8%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata cu Lapte 33.6% Recipe 823, 10 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 33.6%
Continut min. de LAPTE (%): 20.8%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Alba 28%, Reteta W2, 400 g, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Halal
Continut min. de CACAO (%): 28%
Continut min. de LAPTE (%): 22%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Alba 32% VELVET, 2.5 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Halal, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 32%
Continut min. de LAPTE (%): 22.3%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata cu Lapte 40.7% POWER 41, 2.5 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Halal, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 40.7%
Continut min. de LAPTE (%): 19.4%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Alba 32% VELVET, 10 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 32%
Continut min. de LAPTE (%): 21.9%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata cu Lapte 41% Alunga, 1 Kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 41%
Continut min. de LAPTE (%): 24%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 10 kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Vegan, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 54.5%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
ALUNE de padure ganulate, cu caramel crocant, CALLEBAUT, 1 kg
Varianta: Punga
Sortiment: Flori, Fructe deshidratate, Liofilizate
Certificari: Kosher Dairy
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Ciocolata Alba 28% Recipe W2, 10 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 28%
Continut min. de LAPTE (%): 22%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata cu Lapte si Caramel 31 % Lactee Caramel, 1 Kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 31%
Continut min. de LAPTE (%): 25%
Fluiditate (picaturi): 4
Ciocolata Neagra 70 % Saint Domingue, 1 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 70%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 4
Ciocolata Neagra 65% Inaya, 1 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 65%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 2
Ciocolata Neagra 72 % Venezuela, 1 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 72%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 5
Ciocolata Neagra 66 % Mexique, 1 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 66%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Biscuit Francez (Paillete Feuilletine) Barry Callebaut 2.5 kg
Sortiment: Crocant, Crunch
Culoare: Caramel
Certificari: Halal
Ciocolata Alba 34% Zephyr, 5 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 34%
Continut min. de LAPTE (%): 26%
Fluiditate (picaturi): 5
Ciocolata cu Lapte 40 % Ghana, 1 Kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 40.5%
Continut min. de LAPTE (%): 20.8%
Fluiditate (picaturi): 4
Ciocolata aroma CAPUCINO 30.8%, 2.5 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 30.8%
Continut min. de LAPTE (%): 22.5%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata cu lapte si CARAMEL 31.1%, 2.5 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Aroma: Caramel
Continut min. de CACAO (%): 31.1%
Continut min. de LAPTE (%): 25.7%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata cu Lapte 35% Papouasie, 1 Kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 35.8%
Continut min. de LAPTE (%): 23.5%
Fluiditate (picaturi): 4
Ciocolata Neagra 70.5% Recipe 70-30-38, 10 kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 70.5%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 2
Ciocolata Neagra Termostabila 48%, Picaturi L, 2.5 kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 48%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 1
Crema Torturi Caramel, Caramel Fill, Callebaut, 5Kg
Varianta: Galeata 5 Kg
Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Culoare: Auriu
Certificari: Kosher Dairy, Halal
Ciocolata cu Lapte fara zahar 33.9%, 10 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal
Continut min. de CACAO (%): 33.9%
Continut min. de LAPTE (%): 20.5%
Pasta de Alune 24% si Migdale 24%, Almond Hazelnut Praline, Callebaut, 5 Kg
Varianta: Galeata 5 Kg
Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Ciocolata aroma LAMAIE, 2.5 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 27.5%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Neagra 60% Amer, 5 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 60%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 2
Ciocolata Neagra cu Fibre si Stevia 83.9%, placa 25 kg, Callebaut
Varianta: Placa/Tableta mare
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 83.9%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 2
Ciocolata Neagra 58% Mi Amere, 5 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 58%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Crema Torturi Pralin Crocant cu Biscuiti, Alune 12% si Migdale 12%, Pralin Feuilletine, Cacao Barry, 5 Kg
Varianta: Galeata 5 Kg
Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Pasta de Alune 100%, Pure Roasted Hazelnut Paste, Callebaut, 5 Kg
Varianta: Galeata 5 Kg
Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Pasta de Fistic 100%, Pure Pistachio Paste, Callebaut, 1 Kg
Varianta: Pasta
Sortiment: Paste Concentrate Aromatizante
Aroma: Fistic
Certificari: Kosher Dairy
Pasta de Zahar Alba, Acoperire si Decoruri, 7 kg, Callebaut
Sortiment: Pasta de zahar de acoperit si decoruri
Culoare: Alb
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Ciocolata Neagra fara zahar 53.9%, 10 kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal
Continut min. de CACAO (%): 53.9%
Cacao Pudra Alcalinizata 22-24%, Extra Brute, 5 kg, Cacao Barry
Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Ciocolata Neagra 54.5% Recipe 811, 400 g, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 54.5%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata RUBY, 400 g, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Culoare: Rubiniu
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 47.3%
Continut min. de LAPTE (%): 26.4%
Fluiditate (picaturi): 3
Unt de Cacao dropsuri, 3 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Unt de cacao
Culoare: Alb Ivoriu
Certificari: Kosher Pareve
Ciocolata Alba cu Caramel GOLD, 400 g, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 30.4%
Continut min. de LAPTE (%): 28.3%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Neagra 76% Equateur, 1 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 76%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 5
Ciocolata Neagra 75 % origine Tanzanie, 1 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 75%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 5
Ciocolata cu Lapte pentru fantana de ciocolata 37.8%, 2.5 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 37.8%
Continut min. de LAPTE (%): 19.4%
Fluiditate (picaturi): 5
Ciocolata Neagra 70.5% Recipe 70-30-38, 400 g, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Halal, Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 70.5%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 2
Ciocolata Alba cu Caramel 30.4% GOLD, 2.5 kg Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Halal, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 30.4%
Continut min. de LAPTE (%): 28.3%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata aroma CAPSUNI, 2.5 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Batoane Ciocolata Neagra Termostabila 44%, 1.6 kg, Callebaut
Varianta: Baton
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 44%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Bucle Ciocolata cu Lapte (Blossoms Milk) Mona Lisa 1 Kg
Varianta: Cutie 1 Kg
Sortiment: Flakes Bucati, Granule
Culoare: Ciocolata Lapte
Bucle Ciocolata Neagra (Blossoms Dark) Mona Lisa 1 kg
Varianta: Cutie 1 Kg
Sortiment: Flakes Bucati, Granule
Culoare: Ciocolata Neagra
Cacao Pudra Alcalinizata 22-24%, 5 Kg, Callebaut
Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Certificari: Kosher
Ciocolata Alba cu Caramel 35% Zephyr Caramel, 2.5 Kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 35%
Continut min. de LAPTE (%): 30%
Fluiditate (picaturi): 5
Ciocolata Alba fara zahar 30.7%, 5 kg, Callebaut
Varianta: Placa/Tableta mare
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 30.7%
Continut min. de LAPTE (%): 21.3%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata aroma PORTOCALE, 2.5 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata cu Lapte 41% Alunga, 5 Kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 41%
Continut min. de LAPTE (%): 24%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata cu Lapte 36% Ambre Java, 5 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 36%
Continut min. de LAPTE (%): 24%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata cu Lapte fara zahar 33.9%, 5 Kg, Callebaut
Varianta: Placa/Tableta mare
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 33.9%
Continut min. de LAPTE (%): 20.5%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata cu Lapte 35.3% Lactee Barry, 5 Kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 35%
Continut min. de LAPTE (%): 29%
Fluiditate (picaturi): 4
Ciocolata cu Lapte 38.2% Lactee Superieure, 5 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 38%
Continut min. de LAPTE (%): 23%
Fluiditate (picaturi): 4
Ciocolata Neagra 50.7% Recipe 805, 10 kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 50.7%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Neagra 50.7% Recipe 805, 2.5 kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 50.7%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Neagra 70% Recipe 70-30-42, 10 kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 70.1%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Neagra 65% Alto El Sol, 1 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 65%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Neagra fara zahar 54%, 5 kg, Callebaut
Varianta: Placa/Tableta mare
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 54%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Neagra 65% Inaya, 5 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 65%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 2
Ciocolata Neagra 65% Madirofolo, 1 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 65%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 4
Ciocolata Neagra 70 % Ocoa, 1 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 70%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 4
Ciocolata Neagra 75 % Tanzanie, 2.5 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 75%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 5
Ciocolata Neagra Termostabila 47.6%, Picaturi S, 10 kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 47.6%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Ciocolata Neagra Termostabila, bucati mari chunks, 45.4%, 2.5 kg, Callebaut
Varianta: Bucati
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Continut min. de CACAO (%): 45.4%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Ciocolata RUBY RB1, 47.3%, 10 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Culoare: Rubiniu
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy, Halal, Fara Gluten
Continut min. de CACAO (%): 47.3%
Continut min. de LAPTE (%): 26.4%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata RUBY 47.3%, 2.5 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Culoare: Rubiniu
Certificari: Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 47.3%
Continut min. de LAPTE (%): 26.4%
Fluiditate (picaturi): 3
Coji pentru trufe din ciocolata alba, cacao 30.6%, 126 buc/set, Callebaut
Varianta: Cutie 340 g
Sortiment: Coji Bomboane, Tarte
Culoare: Ciocolata Alba
Coji pentru trufe din ciocolata cu lapte, cacao 35.6%, 126 buc/set, Callebaut
Varianta: Cutie 340 g
Sortiment: Coji Bomboane, Tarte
Culoare: Ciocolata Lapte
Coji pentru trufe din ciocolata Neagra, cacao 52.7%, 126 buc/set, Callebaut
Varianta: Cutie 340 g
Sortiment: Coji Bomboane, Tarte
Culoare: Ciocolata Neagra
Crema Torturi Cafea, Tintoretto Coffee, Callebaut, 5 Kg
Varianta: Bloc 5 Kg
Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Crema Torturi Ciocolata Alba si Liqueur, Creme a La Carte Marc de Champagne, Callebaut, 5 Kg
Varianta: Galeata 5 Kg
Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Crema Torturi Cocos, Tintoretto Coconut, Callebaut, 5 Kg
Varianta: Bloc 5 Kg
Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
FISTIC ganulat si caramel (Pistachio Bresilienne) 1 kg Barry Callebaut
Varianta: Punga
Sortiment: Flori, Fructe deshidratate, Liofilizate
EasyBox: Poate fi livrat in EasyBox (in limita a 5 Kg)
Glazura Torturi cu Ciocolata Neagra, ChocO shine Dark, Callebaut, 6 kg
Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Culoare: Negru
Aroma: Ciocolata
Masa de cacao, 2.5 Kg, Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Masa de cacao
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy
NIBS cacao, Bucati de Cacao, punga 0.8 kg, Callebaut
Varianta: Bucati mici
Sortiment: Nibs (spartura cacao)
Pasta de Alune 50%, Hazelnut Praline, Callebaut, 5 Kg
Varianta: Galeata 5 Kg
Sortiment: Glazuri, Napaj, Creme Cofetarie
Mini Tablete Ciocolata Alba Napolitans Nap W2, set 75 buc, Callebaut
Varianta: Tablete
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Culoare: Alb
Continut min. de CACAO (%): 28%
Continut min. de LAPTE (%): 22%
Fluiditate (picaturi): 3
Mini Tablete Ciocolata Alba cu Caramel Gold Napolitans Nap GOLD, set 75 buc, Callebaut
Varianta: Tablete
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 30.4%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Mini Tablete Ciocolata cu Lapte Napolitans NAP 823, set 75 buc, Callebaut
Varianta: Tablete
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 33.6%
Fluiditate (picaturi): 3
Mini Tablete Ciocolata Neagra Napolitans NAP 811, set 75 buc, Callebaut
Varianta: Tablete
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Dairy
Continut min. de CACAO (%): 54.5%
Continut min. de LAPTE (%): 0%. Poate contine urme de lapte!
Fluiditate (picaturi): 3
Unt de cacao pudra, 600 g, MYCRYO Callebaut
Varianta: Pudra
Sortiment: Unt de cacao
Certificari: Cocoa Horizons
Ciocolata cu Lapte 42.3% vegana, fara lactoza, 2.5 kg, NXT Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Vegan, Fara Gluten, Fara Lapte, Fara Lactoza, Kosher Pareve
Continut min. de CACAO (%): 42.3%
Continut min. de LAPTE (%): 0%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Neagra 55.7% vegana, fara lactoza, 2.5 kg, NXT Callebaut
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Vegan, Fara Gluten, Fara Lapte, Fara Lactoza, Kosher Pareve
Continut min. de CACAO (%): 55.7%
Continut min. de LAPTE (%): 0%
Fluiditate (picaturi): 3
Ciocolata Neagra 72% Evocao FructIntreg, 2.5 kg, Cacao Barry
Varianta: Dropsuri
Sortiment: Ciocolata Veritabila Courverture
Certificari: Kosher Dairy, Cocoa Horizons
Continut min. de CACAO (%): 72%
Fluiditate (picaturi): 3
Cacao Pudra Alcalinizata 22-24%, Extra Brute, 2.5 kg, Cacao Barry
Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Certificari: Cocoa Horizons, Kosher Pareve
Cacao Pudra Alcalinizata 22-24%, Plein Arome, 5 kg, Cacao Barry
Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Cacao Pudra Alcalinizata 22-24%, Plein Arome, 1 kg, Cacao Barry
Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Cacao Pudra Alcalinizata 20-22%, Rouge Ultimate, 5 kg, Cacao Barry
Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Cacao Pudra Alcalinizata Negru intens, 10-12%, Noir Intense, 1 kg, Cacao Barry
Varianta: Pudra
Sortiment: Cacao Alcalinizata
Certificari: Cocoa Horizons, Fara Lecitina Soia, Kosher Pareve